青岛农业大学坚持围绕国家和地方重大战略需求，形成了“矢志三农、勤奋求实，自强不息、追求卓越，培养高素质应用型人才”的办学特色。“高质量发展看山东·高校行”本期走进青岛农业大学，探求学校的“发展密码”。

在青岛农业大学采访时，正值中央农村工作会议在北京举行。那是2020年的最后几天，“十三五”即将收官，“十四五”又将启航，蓝图已经绘就，奋进正当时。

在向第二个百年奋斗目标迈进的历史关口，巩固和拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，是需要全党高度重视的一个关系大局的重大问题。作为山东一所高水平“强特色”建设高校，青岛农业大学是如何发挥自己特色优势，助力农业农村现代化转型、推动海洋牧场高质量发展的？以学校的园艺学科和水产学科为代表，记者进行了采访。

高质量大学必须要有高质量学科

农为邦本，本固邦宁。

园艺学科和水产学科，一个是“地上种的”，一个“水里游的”。

据介绍，青岛农业大学于1951年建校之初就设立了园艺学科，1998年学科获批硕士点，2007年园艺专业被评为山东省特色专业，2010年成为国家级特色专业。依托积累的研究优势，学科积极服务区域和国家经济发展，与企业或产区建立了10多个教学科研和实践基地，推广的新技术和新品种累计创造经济效益达100亿元。

青岛农业大学园艺学科对山东蔬菜、果树、茶叶和花卉等产业发展实现了长达30年的深耕。目前，已在瓜类作物功能基因挖掘及其育种应用方面达到国际水平，在苹果梨等品种选育、绿色生产防控、品质安全与质量控制方面形成突出优势。

青岛农业大学“地上种的”长得好，“水里游的”游得快。

山东省海岸线占全国六分之一、海洋资源丰富度指数全国第一，进行海洋科学研究有着天然的优势。

作为一所地处海洋大省沿海城市的高校，青岛农业大学始终将生命科学研究作为主攻方向，坚持“学科统领”战略，着力打造水产学科。在不到三年的时间里，学校实现了建成使用蓝谷新校区、引进水产研究领域“一事一议”顶尖人才、成功增列省一流学科、获批建设两个水产类省级协同创新中心等一系列重大突破，再创学科发展“青农速度”。

2020年12月，山东公示推荐青岛农业大学、齐鲁工业大学为新增博士学位授予单位 。青岛农业大学申请新增的博士学位授权专业有3个，其中就包括园艺学和水产。

苹果“越来越红”

中央农村工作会议指出，全党务必充分认识新发展阶段做好“三农”工作的重要性和紧迫性，坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，举全党全社会之力推动乡村振兴，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

如何发挥学科优势，将学科建设能力转化为促进农业发展的生产能力？

“坚持学科统领之路，要夯实人才培养之基，要突出科技创新之功，要扎实服务三农之根。”副校长刘新民深刻阐释了学科建设与人才培养、科技创新、社会服务之间的关系。

山东省是全国最大的园艺产业大省，比例占全国总量的12%，胶东半岛是我国蔬菜和果树主产区，其中寿光蔬菜、烟台苹果、莱阳梨名扬天下，崂山绿茶、日照绿茶、青州花卉特色产业优势突出。青岛农业大学科研团队从实际出发，坚持问题意识，取得了一系列成果。

国家现代苹果产业技术体系岗位科学家、青岛农业大学园艺学院张玉刚教授介绍，2017年，他们研发的“福丽”苹果新品种以156万元人民币的价格转让给农法自然（上海）农业科技有限公司，为国内苹果新品种的首次成功转让。该品种不用套袋就能全面着色，大大减低人工成本。2020年，学校苹果育种团队选育的“福九红”苹果以100万元转让给莱州大自然园艺科技有限公司。“福九红”果面鲜红，无需套袋栽培，嫁接第二年就开始结果，第三年可达到亩产1500公斤，达到了省时省力、增产增收的双赢效果。

园艺学科茶遗传育种与栽培团队发明了夏暑红茶的优质生产方法，与传统工艺红茶相比，茶红素提高36.0%-44.8%，花香成分提高12.0%-15.0%，解决了夏暑红茶粗青味重、外形粗大的问题，实现了夏暑红茶加工的清简化。

除了贡献科研成果，青岛农业大学还立足实际，下沉一线，把论文写在大地上，着力进行技术输出。

园艺产业在我省“八大发展战略”中的“乡村振兴”中占有举足轻重的地位。为帮助农业合作社、农户解决一线科技人员稀缺、技术支撑乏力等问题，学科先后通过省科技厅科技驿站建设、科技特派员建设和学校专家工作站、专家大院建设的契机，派出48人，为农业一线提供技术服务和人才培养支持。

助力山东“海上粮仓”建设

为发挥领军人才对学科发展的重要带动作用，青岛农业大学2018年引进行业高水平人才聂品教授，受聘学校海洋科学与工程学院院长。

聂品长期从事水产动物病害方面的研究，青岛农业大学水产医学团队迎来一个重要发展阶段。该团队以服务山东“海上粮仓”建设为己任，在水产病原生物学、鱼类免疫学、水产病害免疫防治等研究领域走在世界前列，突破系列“卡脖子”关键技术难题，为从根本上解决我省现代渔业高质量发展所面临的技术瓶颈问题，提供了强大基础研究支撑。

以陆促海，海陆协调发展，青岛农大水产学科形成了水产医学、水产遗传育种与繁殖、水产养殖学、渔业生态环境监测与评价4个学科方向，在水产品育种、养殖新技术、饲料研发及疾病防控等方面走在全国前列。其中，“水产病害免疫防控研究”创新团队为山东省高等学校“青创人才引育计划”团队，“鲆鲽类肠道黏膜免疫屏障抗菌机制研究”团队为山东省高等学校“青创科技计划”团队。

优秀的科研人才队伍在进行科学研究的同时，提供了优质的社会服务。

从黄海之滨到南海海域，留下了青岛农业大学王春德团队的科研足迹。他带领课题组将紫扇贝与海湾扇贝两个亚种分别进行杂交，成功培育出一系列生长优势极其显著的杂交扇贝新品种，其中扇贝“渤海红”“青农2号”和“青农金贝”已被认定为水产新品种，成为我国主要扇贝养殖品种，并在福建、广西和广东等南方海域养殖成功，创造经济效益上百亿元。

该校刘升平教授长期从事大海带引种，通过把大海带苗种“长”到贻贝上、让贻贝帮助大海带在海底扎根的方式，解决了大型海藻底播增殖难题。在烟台卢洋、青岛仰口、琅琊三地近海实现大型海藻底播增殖面积30亩。刘升平介绍，以他的“中介生物辅助大型海藻苗种海底基质附着技术”培育的育苗量，目前可用于2亩左右海底藻场建设需要，将来可以达到5亩以上，每亩人工海底藻场的建设成本可以控制在1000-5000元人民币范围内，且藻场建设技术简单，可进行群众性生产，推动海洋牧场建设步伐。

征途漫漫，惟有奋斗。面对新的发展机遇和挑战，青岛农业大学贡献了很多智慧，也值得更多期待。

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