5月11日，中央广播电视总台农业农村频道《我爱发明》栏目以“滩羊的新食谱”为题报道了我校动物科学专业2002级校友、宁夏大学教授张桂杰的先进事迹。栏目详细介绍了他深入滩羊产业一线，努力解决滩羊饲养的产业问题。针对滩羊全面由放牧改为舍饲后出现的胴体过肥、肉品质较差、异食癖等问题开展了滩羊断奶——出栏的精准营养调控、滩羊母子一体化与肉质提升耦合研究、舍饲滩羊健康优质生产等工作，建立了舍饲滩羊的“新食谱”，极大的助推了宁夏滩羊产业的提质增效。

张桂杰，2006年毕业于我校动物科学专业，现任宁夏大学科学技术处副处长、教授、博士生导师，国家青年拔尖人才、教育部霍英东青年教师基金获得者、宁夏“国内引才312计划”人选。在全国首创滩羊母子一体化营养调控技术体系、滩羊体脂重分配营养调控及高档（大理石花纹）滩羊肉生产关键技术集成与示范体系。先后主持国家自然科学基金4项；教育部博士点基金等省部级项目5项；授权发明专利3项，获自治区科技进步奖、科技部社会力量大北农科技奖创意奖等奖项。发表SCI收录论文30余篇，鉴定成果2项，著作6部。十多年来，张桂杰将所有成果全部实现产业化，建立滩羊高质量发展核心示范基地6处，构建了宁夏滩羊肉质提升及营养调控关键技术集成与示范体系，探索以科研为核心、以龙头企业为带动的“政产学研用”的产业新模式，将科研成果落地并转化到推广应用，真正实现了用科技为滩羊产业赋能，让农民享受到科技成果的红利。

视频链接：《我爱发明》 20230511 滩羊的新食谱 (cctv.com)