强国必先强农，农强方能国强。为深入了解特色农业产业实际情况，推动特色农产品进一步发展，青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院“‘乡’得益彰，‘声’响世界”实践服务团于1月赴平度市、莱西市开展农产品产业调研，围绕两类地域特色农产品，深入农业生产和产业一线，以青春之力助力乡村产业振兴。

做实果蔬生产链，走进现代农业一线

在平度市崔家集镇，实践团队走进青岛集柿红生态农业发展有限公司西红柿种植大棚实地调研学习，详细了解作物生长环境与生产管理模式。企业负责人介绍，依托设施农业基础，当地西红柿种植在品种选育、生态管控和标准化生产等方面持续推进，通过水肥一体化、生物防控等技术手段，实现了稳定产量与品质提升并重的发展模式。

在莱西市店埠镇，实践团队深入胡萝卜种植基地，实地了解“三红胡萝卜”的品种特性和种植技术。基地负责人介绍，当地实行规模化种植和集中管理，胡萝卜在外观和商品性上具有明显优势，在很大程度缓解了优质种源长期依赖进口和产业稳定发展带来的压力。

通过两地的实地调研，团队成员不仅看到了设施农业和规模化种植在提升果蔬品质中的实际成效，也对种业基础在支撑产业长期稳定发展中的作用有了更加直观的理解。

稳固加工支撑链，夯实产业运行基础

果蔬产业从田间走向市场，加工环节是承上启下的关键一环，实践团队重点关注果蔬加工和采后处理情况。在平度市崔家集镇，团队了解到，西红柿在采收后需经过分级筛选、冷藏保鲜和订单配送等环节，才能进入市场。通过完善采后处理流程，企业有效保障了产品品质和市场供应的稳定性。

而在莱西市店埠镇，胡萝卜加工环节则更多围绕出口需求展开。实践团队走访当地胡萝卜专业合作社和加工企业，实地参观清洗、分级、包装等作业流程。相关负责人介绍，胡萝卜加工严格执行出口标准，凭借稳定的质量控制和交付能力，与海外客户保持长期合作关系。团队成员们在走访中切身感受到，看似基础的加工环节，正是支撑果蔬产业稳定运行的关键支点。

打通产业协同链，感知特色农业活力

在走访生产和加工环节的基础上，实践团队进一步关注产业协同与市场衔接情况。通过对西红柿和胡萝卜两类产业的对比调研，实践团队切身感受到不同果蔬产业在发展路径和市场定位上的差异。崔家集镇西红柿产业在品牌建设和技术应用方面持续发力，逐步探索多元化发展方向；店埠镇胡萝卜产业则依托规模化种植和稳定出口，在国际市场中形成了鲜明优势。

同时，团队还关注了胡萝卜产业在合作社组织、电商销售等方面的发展情况。通过与相关负责人交流，团队成员了解到，近年来电商直播、线上销售正逐步成为连接产地与消费者的新渠道，在拓宽销售路径的同时，也推动生产端更加注重标准化和品牌化。

多场走访与座谈让团队成员认识到，特色农业的发展并不存在统一模式，而是需要结合区域资源特点、市场结构和经营条件，走出符合自身实际的发展道路。 

青春服务产业链，书写乡村振兴实践

此次社会实践中，实践团队走进田间地头、企业车间，在真实的农业生产场景中感知产业运行脉络。队员们一致表示，将把调研中获得的实践体会融入今后的专业学习和研究之中，持续关注农业产业发展和乡村建设需求。