近日,青岛市发展和改革委员会发布了2015年认定的青岛市工程研究中心(工程实验室)名单,青岛农业大学申报的青岛市农产品加工与质量安全工程研究中心获批建设。
青岛市农产品加工与质量安全工程研究中心依托青岛农大食品科学与工程学院建设,现有固定科研人员48人,中心重点围绕农产品加工与贮藏、粮食油脂与植物蛋白加工、食品科学、食品质量与安全等4个方面开展研究,着力打造“产学研”联合研发平台,使中心成为新产品研发、科技成果转化、高层次工程技术人才培训的综合基地。
本次农产品加工与质量安全工程研究中心的获批,对进一步提高学校科技创新能力,更好地支撑食品科学学科的发展具有重要意义。