10月16日，第三届“科拓生物杯”全国大学生益生菌科普知识竞赛在北京落下帷幕，由食品科学与工程学院李兆杰教授、特种食品研究院彭传涛副教授指导的学生团队在比赛中脱颖而出，总成绩位列第三名，学校同时获得“优秀组织单位”称号。至此，学校益生菌与后生元基础研究与开发应用创新团队已连续3年带领学生参加比赛，共取得2次第二名、1次第三名的成绩。

“科拓生物杯”全国大学生益生菌科普知识竞赛是由中国食品科学技术学会携手北京科拓生物技术股份有限公司共同举办的大学生创新活动，竞赛面向全国高校，立足“产、学、研、用”，围绕益生菌筛选、功效评价、科学研究、生产应用等进行考核，主要考察选手在益生菌、益生菌与益生元和后生元、益生菌与肠道菌群、益生菌与免疫调节、益生菌生产应用等领域的基础知识和技术能力。

本次“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛共有3246余名学生报名参加,有效答题人数达2714人,覆盖全国15个省、自治区和直辖市，最终15支参赛队伍进入最终决赛,由来自浙江大学、中国农业大学、国家食品安全风险评估中心、中科院微生物研究所、中国食品发酵工业研究院等单位的众多行业内专家、媒体代表及科拓生物有关人士作为专家委员会及决赛评审团。

食品科学与工程学院与特种食品研究院高度重视本硕学生科技创新能力的培养，积极引导学生参与大学生创新创业比赛，同时广泛发动广大教职工积极带领学生参赛，激发学生的创新活力，对促进培养高素质创新型人才起到重要推动作用。