为了全面提高学生创新实践能力，加强专业人才培养，增强大学生团队合作与竞争的意识，6月8日，青岛农业大学食品科技文化节第三届“卓越工程师”杯食品新产品设计与开发技能大赛在教学区举行，食品学院孙京新、李鹏、范荣波、韩荣伟四位老师担任评委。

经过前期的方案准备、科学实验，共有21支队伍进入到本次比赛的汇报环节。21支队伍各有特色，其项目涵盖了果蔬、粮油、畜产品、水产品、功能性食品等各个方面，评委老师对每个项目进行专业点评并按照评分细则做出打分。最终“中国梦”团队的“海洋红酵母乳饮料的研发”项目，以其较好的研究思维和商业前景，倍受评委的青睐，获得本次比赛的第一名；“纤秀康食品”团队的“饱腹纤体米线的开发与研究”和“放飞梦想”团队研发的“香菇风味肠”分获第二名和第三名。最后，孙京新老师对本次比赛进行总结，他表示希望同学们在今后的学习中积极参加此类活动，将专业知识与实践相结合，在比赛中不断提升自己的专业技能。

食品学院历来重视素质教育和应用型复合人才的培养。本次比赛为同学们提供了一个实践、思考和创新的平台，让同学们可以在比赛中提高自己的专业技能和实践能力，加强团队之间的交流和合作，促进同学们之间共同学习进步。