食品科学与工程学院分团委为组织广大团员青年深入学习贯彻实践党的十八大精神，积极响应校团委《关于开展2012-2013学年寒假社会实践活动的通知》的号召，在寒假期间开展了以“青春献礼十八大，实践基层做贡献”为主题的社会实践活动，本次实践由576名青年团员组建了“用感情与责任宣扬十八大精神”、“用热情与真诚服务广大群众”、“用认真与坚持对待专业实习”三个主题的实践服务团，奔赴济南、青岛、潍坊等17地市，开展社会活动近百项。

用感情与责任宣扬十八大精神。学院青年团员带领志愿者们深入工厂、社区、农村积极开展党的十八大精神宣传活动，走村入户了解了群众意愿，倾听群众心声，以群众的期待、需求为基础，从群众最关心的热点和难点问题入手，让党的十八大精神深入民心。活动期间共发放十八大精神宣传材料3000多份，开展主题演讲等活动37场。

用热情与真诚服务广大群众。学院近200名青年团员分别以组队或个人的形式走进社区、走进农村开展照顾留守儿童及孤寡老人、义务支教等志愿服务活动。一名与孤寡老人一起喜迎新年的志愿者高兴地说道：“我们能做的不多，但是我们能够号召更多的人跟我们一起为志愿服务活动奉献一份力量，这是对我们实践行动的最大认可。”

志愿服务活动共走访留守老人和儿童近300多人次，开展义务支教200多人次，有助于广大青年学生更进一步了解社会、服务社会，在实践中增长见识，锻炼才干，培养韧性。

用认真与坚持对待专业实习。全院近200名同学充分利用寒假进行了相关专业实习。其中学院葡萄酒专业的16名同学在朴美子教授的组织下，前往青岛市崂山区的华东百利酒庄进行为期一个月的专业实习。在实习期间，同学们学到了更多课本以外的专业知识，锻炼了吃苦耐劳的品质，更增进了同学间的感情。

本次寒假社会实践活动将青岛农业大学志愿者的服务精神和社会意识带去了更多的省市，带动更多的社会群体为志愿服务事业奉献力量。积极参加社会实践并用十八大精神指导实践，在实践中不断加深对十八大精神的理解，进一步把十八大精神学习、贯彻落到实处，将“科学发展观”和“以人为本”的理念落实到为人民服务的工作中，将自我锻炼与服务社会更有力的结合起来。