“都说人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。以前条件差，能吃饱就很不错了，现在条件好了，食品安全问题确实值得关注，你们现在能走出校门宣传食品安全，关心国家大事儿，做的很不错。”7月22日，青岛市城阳区，一位老大爷对一群在街头做问卷调查和采访的学生竖起了大拇指，这群学生就是青岛农业大学食品科学与工程学院“黄丝带行动”的成员。

为了更好的将专业与实践相结合，质检1401班成立“食安山东”调研队，以黄丝带为团队标志，就食品安全和济南、青岛、潍坊、威海、烟台五个城市争创食品安全城市等话题在山东范围内展开“黄丝带”行动。7月19日，青岛农业大学食品学院质检1401班“食安山东”调研队“黄丝带”行动在青岛顺利展开，青岛小分队的成员走上城阳区街头对群众、商户进行问卷调查，并对城阳区食品药品督管理局的刘科长进行了采访。

从对商户的调查中队员们得知，大部分商家对青岛参与创建食品安全城市有一定了解，而且自青岛参与创食安城后，相关部门监管力度明显增强，食品药品监督管理局的工作人员的抽检次数也明显增多，对原来的街边流动板车小吃摊进行了固定板房整改，卫生情况有很大改善，也便于监督管理。在对群众的采访中，我们得知大家对于食品安全相当关注，觉得创建食安城这一活动能够有效改善当前的食品安全状况。

小组成员们来到了城阳区食品药品监督管理局，对相关负责人进行了采访。食品药品监督管理局刘科长表示：“食品药品安全是重大的民生问题。城阳区地处城乡结合部，辖区面积大，外来人口多，食品药品监管对象点多面广，目前全区共有1.4万余家监管点位，工作任务重、责任大。为了顺利完成食安城的创建，我们将对照国家食品安全城市和全省食品安全先进区创建标准，抓紧查缺补漏、补齐短板，尤其是加强对经营点位的规范整改；做好创城测评阶段的群众满意度摸底、指标梳理、材料整理等工作，确保创城完美“收官”。全面排查风险隐患，严防发生食品药品突发事件。结合消费市场整治，进一步清理无证经营和超范围经营；开展小餐饮示范街创建工作，推行“寻找笑脸就餐”行动，提高消费者自我保护意识。”

在实践中，小组成员分工明确，积极认真，态度诚恳，礼貌尊重受访人。“虽然有人拒绝帮我们做调查问卷，但更多的还是支持和配合。”小组成员韩雪说。

在本次实践中，小组成员们用镜头记录下了百姓的看法和商贩的感受，用真实的画面记录下了民众的心声和政府的承诺。质检1401班“食安山东”调研队“黄丝带”行动在青岛首告成功，未来一段时间将在参与创食安城的其它四个城市继续进行调研。食安同创，万民同享，山东同梦，质检1401班，一直在行动。