9月30日上午，山东省科协主办，青岛农业大学、山东农学会承办的“食品安全的隐忧与解忧”泰山学术沙龙在青岛农业大学召开。副校长杨同毅出席会议并致辞。青岛农大食品科学与工程学院院长王宝维主持会议。

杨同毅介绍了学校发展历程、科研发展、师资力量等情况。他指出，食品安全是关系国计民生的大事，现在我国已经度过了温饱阶段，吃的安全、放心是百姓们新的期望，希望与会专家能够集思广益，推动我国食品安全的进程。

山东农学会常务副秘书长吴天琪指出，本次沙龙旨在弘扬学术民主，开启学术交流的新方式，促进学术创新。希望各位专家畅所欲言，就食品安全问题贡献新观点、新看法，为食品安全保驾护航。

来自中国海洋大学、中国检验检疫科学研究院、中国动物卫生与流行病学中心、山东农学会、山东农业大学、青岛大学、农业部黄海水产研究所等22家企事业单位的专家教授齐聚一堂，针对当前食品安全的热点问题提出了有效的建议与对策。

中国海洋大学教授薛长湖、中国检验检疫科学研究院研究员秦贞奎、农业部黄海水产研究所研究员周德庆、山东农业大学教授董海洲、青岛大学马爱国等数十位专家教授分别就抗生素的滥用、食品添加剂的安全性、转基因食品、营养膳食问题、食品安全的法律法规、食品监管机制、植物生长中农药的使用和环境污染问题等进行了深入地探讨与交流。