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6月7日学术报告：酶催化合成结构脂及其理化性质的研究

时间：2013-06-05 来源：食品科学与工程学院

报告题目:酶催化合成结构脂及其理化性质的研究

报告人单位:南昌大学

报告人：朱雪梅 ( 副教授 博士)

报告时间：2013-06-07 08:00, 约90分钟

报告地点：化学楼207

报告单位:食品科学与工程学院

 

报告题目：热变性米渣蛋白功能改性与结构关系研究

报告人：朱强 ( 南昌大学副教授 博士)

报告时间：2013-06-07 09:30, 约90分钟

报告地点：化学楼207

报告单位:食品科学与工程学院

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