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瑞典专家来食品学院举行食品毒理学讲座

时间：2013-08-23 来源：食品科学与工程学院

8月22日，来自瑞典农业科学大学的两位专家在教学区开展了关于食品毒理学的学术报告，食品学院同学聆听了讲座。

讲座中，瑞典农大的教授主要就研究对象、研究目的和研究内容三个方面为同学们详细介绍了食品毒理学方面和动物病理学的相关知识,同时还向同学们介绍了外源化学物质对食用者的毒作用机理，检验和评价食品的安全性或安全范围，从而达到维护人类健康的目的，新奇的科学讲座引起现场同学们的极大兴趣。

此次讲座旨在让同学们进一步了解食品毒理学，同时将中外科学家发现新的研究热点介绍给广大同学，此次讲座的成功举办将对学院以后开展更广泛的国际科研合作有着积极的推动作用。

 

作者：赵莹 丁北杰 　  阅读:0
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