4月19日，青岛农业大学动物科技学院邀请国家优青、浙江省杰出青年基金获得者、浙江省海外高层次人才引进计划特聘专家，学院99级校友单体中在学院会议室做题为《品种差异基因Lkb1调控动物脂质代谢的机制研究》的报告。报告由院长助理董焕声主持，相关专业师生参加报告会。

单体中教授通过精美的图片介绍了动物营养与糖脂代谢及肉品质形成调控之间的关系，通过图表等形式介绍了LKb1通过CRTC3-C/EBPb调控UCP1表达的内容，使抽象的学术内容变得风趣生动。单体中教授还讲述了老百姓所关心的猪肉品质等民生问题。最后，单体中教授告诉同学们人生要读万卷书、行万里路，珍惜学习机会、打好基础，通过不断实践锻炼培养提高自己的能力。

报告结束后，单体中教授与到场师生进行了互动交流，对提出的问题进行了热情解答。此次报告会，让师生们对动物食品与脂质有了进一步认识，开阔了大家从事学术和科研工作的视野和思路。