4月7日下午，中国工程院孙宝国院士应邀为青岛农业大学师生作 “中国食品产业的发展趋势”专题报告。青岛农业大学副校长戴洪义主持报告会，食品学院院长王宝维、副院长王世清及学院师生聆听了报告。

孙宝国从中国食品产业的现状、中国食品产业的发展趋势、中国食品产业的主要问题、中国食品产业的主要任务、中国食品科技界的主要任务五个方面宏观概括了中国食品产业的发展趋势。深度剖析了中餐工业化和现代化的内涵，明确指出中餐工业化和现代化是中国食品产业的时代要求和主要任务，并就如何发展、在发展的进程中应注意的关键问题进行了阐述。报告会上，孙宝国院士还回答了现场师生提出的问题，解答了理论和实践中的一些疑虑。

戴洪义对孙宝国院士来校作报告表示感谢，鼓励与会师生，认真总结和思索报告内容，树立自信、自立、自强的奋斗精神，努力工作和学习，为食品行业的建设与发展作出更多贡献。

孙宝国院士为北京工商大学食品学院教授，长期工作在食品香精香料的第一线，为中国食品香料产业化做出了重大贡献。现担任中国工程院院士，中国轻工业联合会副会长，中国食品科学技术学会副理事长等职务。