9月9日,日本国立神户大学小野雅之教授为青岛农业大学合作社学院做了一场关于日本食品安全制度及其法律法规体系的学术报告。学术报告由合作社学院执行院长李中华主持,隋姝妍博士负责翻译,学院全体教师、农村区域发展(合作经济方向)专业2010级学生听取了报告。
小野雅之教授是日本国立神户大学大学院农学研究科博士生导师,主要研究中国农产品,尤其是蔬菜和大米的生产流通,在日本学术界具有一定的知名度。
小野教授详细介绍了日本食品安全基本法出台的背景及主要内容,着重讲解GAP、HACCP、可追溯体系及有机农产品的认证和监督办法,阐述了食品安全体系建设的必要性并分析了执行的难度。结合合作社学院的特色,他又介绍了日本农协在食品安全生产流通中的重要作用。小野教授在隋姝妍博士陪同下,会见了中国农科院专家胡定寰和中国农业大学安玉发教授,考察了北京新发地批发市场以及山东省部分农民专业合作社,了解当前中国农产品流通的新动向。