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6月5日学术报告:中国灵芝的研究进展和问题

时间:2013-06-04 来源:生命科学学院

报告题目:中国灵芝的研究进展和问题

报告人:张劲松(研究员/上海市农业科学院食用菌研究所所长)

报告时间:2013年6月5日,14:30 - 15:30

报告地点:生命科学学院资料室C305

报告主持人:杨松教授

张劲松,男,博士,研究员,上海市领军人才。现任上海市农业科学院食用菌研究所所长,国家食用菌工程技术研究中心管理委员会理事、副主任,国家食用菌加工技术分中心主任。担任江南大学博士生导师,上海海洋大学和上海师范大学硕士生导师,韩国农业振兴厅聘为荣誉科学家和顾问,担任食品药品监督管理局新药评审委员,农业部新品种认定委员会委员。主要从事天然产物,尤其是从药用真菌中分离纯化抗肿瘤、降血糖和免疫调节活性的化合物的工作。主持和参与部市级项目20多项,对灵芝、猴头、鸡腿菇、灰树花、姬松茸、桑黄、樟芝等进行了系统而深入的研究,特别是对灵芝属的药用价值进行了非常全面和系统的研究,收集了我国栽培菌株150株,对这些菌株的亲缘关系、菌株鉴定手段、多糖和三萜的生物活性,活性多糖的刺激免疫的机理、对重金属的富集情况等进行了研究,建立了首个中国栽培灵芝的数据库。现已发表文章130多篇,其中SCI文章20多篇,著书1部(中国食药用菌学副主编),申请专利20项,获专利5项,获国家食品药品监督管理局的保健品证书3个,获上海市科技进步三等奖二个,上海市技术三等发明奖一项。

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