5月11-14日，山东省普通高校食品卫生安全知识培训班暨伙食管理工作经验交流会在鲁东大学（烟台师范学院）胜利召开。省高校后勤处李政玉处长、省卫生厅卫生监督所齐力汇所长出席会议并讲话，省卫生厅卫生监督所王庆云和于福贵主任医师讲授了有关食品卫生安全有关知识，我校和其他高校100多名伙食管理人员参加培训并作经验交流。
    举办此次食品卫生安全知识培训班和管理工作经验交流会是为了全面贯彻执行卫生部、教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》和《山东省政府食品安全监督管理行政责任追究办法》等文件精神，进一步加强学校食堂卫生安全管理工作，有效预防和控制食物中毒事故，依法做好高校食品卫生监督和服务保障工作，促进食品卫生管理工作良性健康持续发展。