11月24日至25日，教育部专家组对青岛农业大学食品质量与安全专业开展工程教育专业认证线上考查。专家组由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副秘书长、中国工程教育专业认证协会认证结论审议委员会委员、食品类专业认证委员会成员、大连工业大学林松毅教授，河南工业大学食品类专业认证专家王晓曦教授，中国食品发酵工业研究院有限公司食品类专业认证专家元晓梅教授级高级工程师，天津大学食品类专业认证专家寇晓虹教授，河北农业大学食品类专业认证专家刘亚琼教授，华中农业大学曹震副研究员组成。全体校领导出席专家见面会和考查意见反馈会，学校有关部门和学院负责人参加会议。

在专家见面会上，校党委书记郭善利讲话指出，实施专业认证是我国高校推进工程教育改革、提高人才培养质量的重要举措，是“新工科”和“双一流”建设的重要内容，更是工程教育国际化的重要标志。多年来，学校高度重视专业认证工作，作为提高本科教学水平和推进工科专业内涵式发展的重要抓手，出台了《青岛农业大学专业认证管理办法》，明确了主体责任和激励措施，加快推动了专业认证进程。食品质量与安全是我校第二个进入专家考查环节的专业，也是我校首个开展线上考查的专业，对我校今后各工科专业工程认证及其他专业认证具有重要的引领意义和示范效应。郭善利表示，学校将虚心听取专家的意见建议，不断总结经验、改进工作，确保专业高质量发展，努力培养更多知农爱农的新型人才，使学校的建设发展水平和人才培养质量迈上新的台阶。

校长刘新民在反馈会上表示，专家组高屋建瓴地对我校食品质量与安全专业的人才培养工作进行了全面系统的“把脉会诊”，提出的意见中肯贴切，客观公正，必将对我校教育教学模式的改进产生深远影响。学校将以本次专业认证线上考查作为新的起点，深刻领会专家组的反馈意见建议，本着“以评促改、以评促建、以评促管、评建结合、重在建设”的精神，按照高等教育综合改革和“双一流”建设的新要求，坚持工程教育专业认证基本理念，持续完善教育教学质量保障体系，全面提高办学水平和人才培养质量，力争实现新的突破。

专家组分别从培养目标、毕业要求、课程体系、师资队伍、支持条件等方面提出了意见和建议。林松毅在考查反馈会上表示，青岛农业大学办学历史悠久、底蕴深厚，食品科学与工程学院的三个专业建设取得了卓有成效的成绩。学校对食品质量与安全专业认证工作高度重视，做好了顶层设计；相关部门和学院扎实推进各项工作，建立健全相关规章制度，整改非常及时和到位，形成了良好的持续改进机制，对学校的高度重视和充分准备给予肯定。

考查期间，食品科学与工程学院院长孙庆杰汇报了食品质量与安全专业认证情况，并对自评报告进行了补充说明。专家组成员围绕专业师资队伍建设、人才培养、教学工作等方面情况进行了提问，学校相关部门、学院负责人现场进行解答。专家组成员通过线上直播考查了食品质量与安全专业基础教学实验室、专业实验室、工程实训中心、青岛特种食品研究院等。通过听取汇报、审阅资料、专家深度访谈等多种方式，对学校食品质量与安全专业的办学定位、培养目标、课程体系、师资队伍、教学条件、人才培养质量、质量保障和持续改进机制以及办学特色等方面进行了全面深入的考查与评价。