记者日前了解到,青岛农业大学茶叶研究所将面向全校师生举办第一期初级茶艺师培训班。
据茶叶研究所所长丁兆堂博士介绍,研究所将依据培训结果,从成员中选出部分外语较好者组成青岛农业大学“瑞草园”茶艺队。茶艺队成立后,将组织前往参加今年的奥帆赛志愿活动,主要负责为各国参赛人员及来宾进行茶艺服务。
按照国家初级茶艺师职业资格证书相关规定,此次培训的内容主要有茶叶基本知识,茶艺技术、礼仪、规范,以及服务礼节三个方面。从而使学员通过培训熟练了解和掌握茶叶的分类,名茶的品质特点、制作工艺,茶叶的鉴别、贮藏、选购,茶艺表演的程序、动作要领、讲解等内容,并具备较高的茶叶色、香、味、形的欣赏能力。除资格证书考试要求相关内容外,此次培训还将加入有关奥运知识与茶道的外语口语训练内容。