5月23日，在青岛农业大学文体馆内，展出了近百幅关于食品营养安全、甲型H1N1流感、中西饮食文化及大学生饮食营养的系列图片，宛如一个食品健康知识的海洋。食品科学与工程学院首届食品营养安全文化节在此开幕。副校长戴洪义、王伟，青岛市质监局、学校总务处和食品学院有关负责人出席开幕式。

开幕式上，食品学院院长王宝维发表讲话。他表示，此次大型活动的开展，旨在充分发挥学院专业优势，做好《国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》文件精神的贯彻落实，通过深入开展食品营养安全宣传教育，提高大学生关注食品营养安全的意识，创建健康和谐的校园饮食环境。并表示，学院今后还将继续秉持“以人为本，开拓创新”的精神，从大学生目前的营养状况出发，对大学生的膳食结构进行改善，努力提高大学生身体素质。

青岛市质监局城阳分局副局长陈崇文发表讲话，对文化节的开幕表示祝贺。

据了解，此次食品营养安全文化节将持续到11月，其间举办大学生营养与健康专家咨询、食品营养安全知识进高校餐厅、食品营养安全知识早知道、秋季易发疾病图片展、健康产品展示交易会和“关注食品安全，构建和谐社会”暑假社会实践等各种活动。

开幕式结束后，与会的领导、老师和同学们仔细观看了图片展，并进行了交流。

丰富多彩的图片吸引了众多同学的目光