5月18日，园艺学院在青岛农业大学知音广场举办“青岛农业大学第三届园艺文化节系列活动——2024年国际茶日暨第十六届全民饮茶活动”，校党委委员、副校长田义轲，青岛市农业技术中心科技发展部部长、农学95级校友丁厚冉出席开幕式并致辞。校宣传部、科技处、学生工作处、团委等部门负责人，智源职业培训学校以及园艺学院领导班子成员和茶学专业师生参加开幕式。

田义轲在致辞中表示，本次活动的举办是我校茶学学科发展成果的集中体现。他希望园艺学院坚持立德树人根本任务和强农兴农使命担当，将专业教育和三农情怀培养紧密结合，持续深化人才培养改革、凝练专业文化品牌，引导广大同学牢固树立专业思想，立志成才、干事创业，为国家事业和社会发展贡献青春力量。
丁厚冉校友在致辞中感恩母校和学院的教育培养，表示将立足岗位职责，加强与母校和学院的合作，依托茶叶研究团队积极探索科技强茶、文化兴茶的新机制、新路径，努力为青岛茶产业高质量发展作出更大贡献。
 

开幕式上，伴随着婉转悠扬的古筝琴声，青岛农业大学茶艺队进行了崂山凤羽红茶茶艺表演——“凤凰涅槃、羽火重生”，展示了崂山凤羽红茶“黄金汤、红枣香、甘甜味”的品质特点。活动现场设置了宋代点茶、现代茶艺、新式茶饮、茶叶审评、知识竞答、书画展示等环节，通过丰富多彩的活动，向师生普及茶叶种类、茶树栽培、制作工艺、品鉴技巧、冲泡技艺等知识，让师生亲身体验“一片树叶”的无限魅力与深厚的文化底蕴。本次活动恰逢学校2024年校友返校日，吸引大量返校校友和师生来到活动现场，体验点茶之雅、茶艺之美、茶饮之奇、评茶之术、知识之趣与书画之乐。活动还得到青岛市农业技术协同推广联盟茶叶团队、青岛智源职业培训学校的大力支持。