3月5日，即墨区市场监督管理局鳌山所所长胡涛、卜凡良一行到青岛农业大学蓝谷校区开展食堂食品安全专项检查工作，蓝谷校区管委会主任孙丙高陪同检查。

此次检查对蓝谷校区食堂实行全覆盖监管，胡涛一行对食堂卫生情况、索证索票落实情况、加工制作管理情况、清洗消毒情况、使用食品添加剂情况、食品采购储藏条件以及燃气等设备使用状况进行检查；对食堂安全管理制度、食堂就餐环境管理以及餐饮从业人员健康管理情况进行了严格查验。经过检查，对蓝谷校区食堂管理制度化、规范化、标准化给予充分肯定，同时对食堂存在的问题及薄弱环节提出相应整改要求。

胡涛指出，食品质量安全是保障师生人身安全的重中之重，要严格执行食品安全监管部门要求，认真做好食品安全工作。孙丙高强调蓝谷食堂要积极配合市场监督管理局的工作，继续保持工作力度，抓好管理细节，消除管理漏洞，把食品安全管理工作长期抓好抓实。