5月22日,青岛市2010年学校(配餐公司)预防食物中毒暨卫生管理员培训班在市委党校综合楼报告厅举行,包括我校在内的全市大中专学校(托幼机构)、配餐公司、市直管发证单位、中小学以及食品卫生A级单位卫生管理人员300余人参加了培训。
培训的内容主要包括《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,《传染病防治法》和学校传染病的防治,学校食堂、配餐公司预防食物中毒,学生饮用水基本卫生要求,学生营养餐的有关知识等。
此次培训是认真贯彻落实《食品安全法》等食品法律法规的一次系统而全面的培训,对增强和提高学校卫生管理人员的卫生知识和卫生管理能力,推进“食品安全进校园”活动,创建健康校园、平安校园,保障师生的身体健康和饮食安全,有效预防食物中毒事故的发生具有重要意义。