【编者按】:国家现代农业产业技术体系是支撑农业高质量发展、服务乡村全面振兴的重要科技力量。我校国家级、省级产业体系岗位专家长期扎根乡村一线,聚焦产业瓶颈,攻克关键技术难题,推动成果落地转化,为服务乡村振兴注入强劲动能。
为充分展示我校产业体系岗位专家的风采与担当,记录他们躬耕田野、服务三农的奋斗足迹,学校新闻网、校报、微信公众号联合开设岗位专家风采展示,讲述岗位专家们把论文写在大地上、把成果送到农民家的生动故事。 欢迎各单位、各学院踊跃投稿。
在齐鲁大地的广袤麦田里,有这样一位“麦田守望者”:他三十余年如一日,把实验室搬到田间,把论文写在大地上;他用科技的力量,为旱地小麦注入新的生机,为粮食安全筑牢科技屏障。他就是青岛农业大学农学院教授、山东省现代农业产业技术体系小麦产业技术体系栽培与土壤肥料岗位专家——石岩。
石岩教授团队长期聚焦旱地小麦栽培、水肥高效利用等核心难题,集成了以蓄水保墒、深耕打破犁底层、肥料深施等为主要特征的旱作冬小麦高产栽培技术体系,为高产、高效、节水提供了有力的支撑。
攻克“卡脖子”难题,让旱地焕发新生机
在山东等地的旱作区,许多农户过去只能听天由命。“一场春雨一场收,没雨就白忙活”,这是老农们常挂在嘴边的话。石岩教授深入田间,与合作社社员和农民面对面交流,发现大家普遍面临土壤贫瘠、保水能力差、施肥方式粗放等问题。
石岩深知,科研不是为了发论文,而是为了解决真问题。旱地小麦最核心是如何提高有限水肥利用效率。为此,他带领团队历时多年,成功研发出“旱地小麦抗逆高效简化栽培技术”——这一技术让小麦抗旱抗逆能力显著增强,水肥利用效率提高8%以上,增产超过5%。因其实用性强、推广价值高,连续在2018、2019、2020及2022年被列为山东省农业主推技术。从青岛到日照,从淄博到更广阔的黄淮海平原,这项技术正让越来越多的旱地变成丰产田。
他没有空谈理论,而是带着技术一步步示范。在青岛即墨区的大田里,他指导农户使用无人机喷施农药和肥料时添加复混助剂,提高叶面肥附着力,减少农药化肥用量。他告诉农民:“不是施肥越多越好,关键是要让每一滴水、每一粒肥都用在刀刃上。”这种减肥减药的模式,不仅降低了成本,还提升了小麦品质。
石岩教授还常说:“我们做创新,要做面向未来的绿色创新”。他将农业废弃物秸秆“变废为宝”,研发出改性秸秆保水剂,显著提升盐碱地小麦的水肥利用效率;他还创新推出纳米硅酸钾、纳米碳酸钙肥料,精准调控土壤氮素,减少肥料淋溶,提高叶片光合作用能力与氮代谢效率。这些原创成果,不再是实验室里的样品,而是田垄上的增产利器,真正实现了“研以致用、用有所成”。

把根扎在泥土里,“农民需要的地方就是我的方向”
十年前,鲁西北的无棣县近七成的土地还因盐碱化被视作“农业低产田”,“春天白茫茫,夏天水汪汪,只听耧声响,不见粮归仓”曾是这里的真实写照。一次高素质农民培训,无棣县荣超农机服务专业合作社理事长梅荣超和石岩教授从此结缘。每到小麦生长收获关键节点或生产中遇到问题,石岩教授到田间地头或视频“把脉开方”。谈及石老师,梅荣超感叹不已:“去年我们地块因秋汛晚播,苗弱得像根线,大伙儿都准备减产了。石老师来了,一看苗、二摸土、三查墒情,立马开出‘松土增温+延迟水肥’的方子。现在苗情反转,一类苗占比超七成!”
石岩教授坚持“技术不过夜”:发现问题当场示范,关键期必到田头。他常说:“农民等不起,一季庄稼就一次机会。”正是这种扎根泥土的坚守,实现了小麦产量提升。
初春时节,正是小麦促弱转壮的关键时节。青岛电视台《在希望的田野上》栏目以“抢农时抓田管 促弱转壮保丰收”为题,记录了他与村民一起弯腰察看苗情、手把手指导田管的忙碌身影。几天后,他又出现在青岛市“强春管、促壮苗、夺丰收”百日奋战行动的直播间,作为主讲嘉宾向万千农户讲解春季小麦管理关键技术。镜头前,他没有丝毫专家的架子,只有一腔赤诚。这场直播,惠及无数种植主体。
他的努力也吸引了国家级媒体的目光。2025年底,中央广播电视总台CCTV-2在报道山东绿色增粮技术时,专门报道了他为夯实粮食生产基础提供科技支撑的事迹。从央媒到市媒,从线下到线上,石岩用脚步和汗水,为青岛建设更高水平的“齐鲁粮仓”注入了强劲的科技动能。

把技术的种子撒向更远的田野
为了帮助更多农户了解农业生产知识,石岩教授积极参与学校的乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目、高素质农民培育、新型职业农民培训、基层农技人员骨干培训等,每年多次授课。学员来自山东、云南、宁夏、新疆、甘肃、贵州、吉林、山西、内蒙古……遍布大江南北。他的课,没有空话套话,只有地里长出来的真知灼见,收到学员们的欢迎。
小麦返青期,也是病虫害防治和促苗返壮的关键期。在乳山市徐家镇洋村,石岩教授针对小麦生长过程中出现的病虫害和水肥管理要点,对农户细致指导解答,“对于这种田间的一二类苗,我们的肥水可以适当地后移,对于两叶一心或者是刚出的弱苗,我们的核心就是要追肥浇水,但为了提高水肥利用效率,最好采取水肥一体化的方式,不仅操作简单,而且肥水能很方便地施到土壤中去。”种植大户于政言说:“石教授的指导,让我们有很大的收获,特别是关于病虫害防治和水肥管理的知识,让我们受益颇丰,马上就能用。”
他还活跃在全国性学术会议上。在第二十一次全国小麦栽培科学学术研讨会上,他作“青岛小麦亩产800公斤关键技术”报告;在全省农业技术科普推广骨干培训班上,他围绕“高质量建设‘齐鲁粮仓’”进行授课。他把“青岛经验”提炼成可复制、可推广的模式,让科技兴农的星火,从胶东半岛燃向更远的地方。

从实验室的彻夜灯火,到麦浪翻滚的万亩良田,石岩教授始终把国家粮食安全放在心中最高的位置。他用坚守与创新,把科技的种子播撒在希望的田野上;他用奉献与担当,为小麦产业的高质量发展保驾护航。
这位麦田里的“老兵”说,他还会继续走下去,把更深的脚印留在泥土里,把更沉的收成留在农民的笑脸上。
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