2002年12月1日,动物科技学院举行成立大会。动物科技学院是学校2002年在原动物科学系的基础上设立的一批二级学院之一。学院始建于1958年,院党总支2001年被中共中央组织部、中共山东省委分别授予全国、全省先进基层党组织称号。动物科技学院成功地培育出了我国首例和第二例健康成活胎儿上皮细胞克隆牛,该成果荣获2001年度山东省十大科技成果和2002年省科技进步一等奖。“八五”以来,动物科技学院共主持和参加的科研项目中有2项获国家科技进步奖,15项获省部级科技进步三等奖。
2005年12月1日,由我校菌根生物技术研究所刘润进教授主持完成的“中国丛根菌根研究”项目,获得2005年山东省自然科学一等奖。这也是今年山东省评出的唯一一项自然科学奖一等奖。该项目在国内外首次发现并证实了AM真菌能提高落叶果树的抗旱性、棉花植株中存在病程相关蛋白(PRs)、AM真菌能诱导多种PRs的合成。
2011年12月1日,山东省教育厅网站公布了2011年全国大学生数学建模竞赛和电子设计竞赛山东赛区的获奖名单,我校数学建模竞赛获得山东省一等奖5项、山东省二等奖2项;电子设计竞赛获得山东省一等奖2项、山东省二等奖4项。