成果简介："中华寿桃"是近年来刚选育而成的优质晚熟桃优良新品种。因其色泽艳丽、果型硕大、被有关果树专家评价为"目前综合形状最好的优质晚熟桃品种，具有广阔的发展前景"。极有可能成为青岛地区乃至全省、全国果品出口创汇的主要名、优、特品种之一。
　　然而，鲜桃果实易腐烂，不耐储存，其保鲜技术属世界性技术难题。除此之外，还易发生果肉褐变这一储期生理病变，严重地影响了果实的商品内在品质，很大程度上制约了其产业的规模开发。
　　经过对中华寿桃的贮藏保鲜进行试验研究，开发出一套贮藏保鲜技术，取得了良好的效果。利用本技术，中华寿桃由原贮期3个周延长到8个周以上，部分果品长达12个周不发生褐变，品质良好。
　　本研究的成功将缓解鲜桃果实采后集中上市造成的滞销困难，提高了桃子的产值，解决广大果农及生产厂家的后顾之忧，增加社会效益具有积极的现实意义。
　　推广形式：技术转让，技术服务。
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