齐鲁网9月22日讯 据山东卫视《山东新闻联播》报道，科技主管部门积极搭建服务经济社会的科技平台，高校院所也利用自身的科研力量，加大为基层服务的力度。在青岛农业大学，专家教授们在学校的组织和鼓励下，纷纷走进田间地头，把自身的专业优势发挥到最需要的地方。

五龙鹅是胶东半岛的特有品种，产蛋量高在国内外较为罕见。莱阳市的农民粘成山就是一个五龙鹅养殖户，他家的技术员可不一般，是青岛农业大学王宝维教授。

莱阳市古柳街道大吕疃村村民粘成山，产蛋期的这个营养问题，我现在还不是很明白。

青岛农业大学食品学院院长王宝维，维生素不能少，你照着十个鹅或者十五个鹅用一个鸡蛋，把它煮熟了搓一下，拌在料里面让它补充一点动物蛋白

王宝维是国家水禽产业技术体系的岗位科学家，也是许多养殖户眼里的“五龙鹅教授”。因为每个周，他都要拿出两天时间，到这些农户家里去做技术指导，他研究的新型鹅苗培育方法，每年能为养殖户增收上千万元。

王宝维说，培养人才就离不了生产的实践，光有理论不行。为农民办事，为农村办事，为三农办事，我们才能够培养最优秀的学生。

在青岛农业大学，像王宝维这样长期到生产一线提供服务专家教授就有300多名。学校不仅在职称评定、利益分配等方面专门向他们倾斜，还明确要求新教师也都要到与自身专业相关的农村或企业锻炼，特别是涉农专业教师，必须在生产一线建立挂钩服务点。

青岛农业大学教授姜卓俊，这次是通过形式上来体现，通过规定工作量上来体现，这样就强化了农业推广的功能和意义，我感觉对今后老师们推广服务是个很大的激励。

青岛农业大学党委副书记教授张铭锦，要把论文写在大地上，不要只写在实验室里，把心贴到老百姓那里去，双向沟通，双向受教育，效果非常好。