摘  要：“我是农民的儿子，考上农学院我也很高兴，因为小时候家里穷，老想着怎么让地里多打粮食，能吃饱饭。”山东省农科院研究员刘建军和他的团队是“济麦22”这个堪称“史上最牛小麦品种”的培育者。  

刘建军研究员在田间研究小麦 (资料照片) 

　　山东省农科院研究员刘建军和他的团队是“济麦22”这个堪称“史上最牛小麦品种”的培育者。面对记者的采访，刘建军梳理着自己的记忆。他说，正因为岁月磨砺的苦，他才体味到为民创富之乐!“我说人生最苦的事，莫过于身上背着一种未来的责任;反过来，什么事最快乐呢?自然是责任完了，算是人生第一件乐事。” 

　　——— 梁启超《最苦和最乐》“让勤劳朴实的乡亲们多打粮食，是自己背负多年的责任。”“快乐，就像农民丰收后看着粮食满仓。如今，我只是觉得，我们的努力没有白费，麦田里有苦也有乐。”“面对农民的期盼和领导的嘱托，自己身上的担子更重了。” 

　　——— 刘建军 

　　“人生什么事最苦呢?贫吗?不是;失意吗?不是;老吗?死吗?都不是。我说人生最苦的事，莫过于身上背着一种未来的责任。”——— 梁启超《最苦和最乐》 

　　对梁启超笔下之“苦”，刘建军深有感触，他说自己是胶东人，让勤劳朴实的乡亲们多打粮食，是自己背负多年的责任。 

　　我是农民的儿子，多打粮食是我的责任 

　　“因为自己体弱多病，我小时候的理想是当个医生。”打小喜欢鼓捣收音机、无线电的刘建军，还梦想过“做一个电子工程师”。 

　　造化弄人，没考上医学院的刘建军考入莱阳农学院（现更名为青岛农业大学，编者注）。“我是农民的儿子，考上农学院我也很高兴，因为小时候家里穷，老想着怎么让地里多打粮食，能吃饱饭。”他的梦想被一个更为切实的目标所代替——— 让更多的父老乡亲每天都能吃饱，能吃上细粮。 

　　1963年3月，刘建军出生在山东荣成一个普通的农村家庭，那时的生活条件很艰苦，“玉米饼子、地瓜，一天三顿基本上都是这样，还不一定能吃饱。到了上高中住校，还是一天两顿粗粮。过年过节，能吃上点面条或者馒头等细粮就很幸福了。” 

　　往事辛酸又历历在目。1986年7月从莱阳农学院毕业之后，刘建军被分配到山东省农业科学院作物研究所，专门研究优质小麦的育种。到农科院作物研究所不久，在一次出差时一位农民告诉他，“你们农科院的小麦品种不咋样啊。”这句话，让刘建军感到脸上火辣辣的，内心沉甸甸的…… 

　　从刘建军的办公室俯视，一大片小麦实验田尽收眼底。“这么大片地，现在机械化操作快多了。以前，这些都是我们亲手种下去的，麦熟季节还要亲自割麦子。”“天天和土坷垃打交道，和农民差不多。”刘建军这样形容自己。品种选育过程艰辛而漫长。每年，他和课题组的同事们都要做几百个杂交组合，这其中的绝大部分组合后代中都选不出任何材料。从概率的角度讲，育种就是一个小概率事件，从不可能中选可能。早上7点多下地，有时中午1点才回，扑在田里选优良单株，成千上万个麦种一个一个地研究、比较、筛选。每天早出晚归，泡在地里观察小麦的生长过程，研究土壤特征;夜间写信给各地农科所，提出引种请求，先后从国内外引进亲本材料上万份，并进行系统的鉴定、筛选和创新研究工作。 

　　这些不是最难挨的，对科研工作者来说，最难以忍受的是长期没有出成果。培育一个小麦品种，从选择亲本进行杂交，到最后得到性状稳定的品种，至少要10年，而且很可能什么也得不到。“以前的审定品种比较少，我们有些老育种工作者，辛苦一辈子一个麦种也没有培育出来。所以说，我算是比较幸运的，在20多年里能育出几个大品种。” 

　　幼时贫困的环境，造就了刘建军坚韧的个性。24年间，有很多同学因为农业科研单位生活艰苦，待遇低，出成果慢而放弃，刘建军坚持了下来。 

　　“翻过来看，什么事最快乐呢?自然责任完了，算是人生第一件乐事……人到这个时候，那种轻松愉快，真是不可以用言语形容。”——— 梁启超《最苦和最乐》 

　　对梁启超笔下之“乐”，刘建军说，自己的体会，恰如老农民辛苦一季，丰收后望着粮食满仓的感觉。 

　　农民丰收满心欢喜，守望麦田有苦也有乐 

　　很长一段时期，我们国家以提高产量作为最主要育种目标。在上世纪80年代以前，我国小麦产量水平在国际水平上来说都是相当高的，但是在品质上，与美国、加拿大、澳大利亚等国家比还是有很大差距。从上世纪80年代中期以来，我国开始把小麦品质列入议程。“品种培育不能只看产量，小麦品质也很重要。”24年来，刘建军选育的面包小麦品种“济南17”、面条小麦品种“济麦19”、面包面条兼用型小麦“济麦20”和优质中筋小麦“济麦21”和“济麦22”，实现了优质与高产的有机结合。 

　　2003年推出的面包小麦新品种“济南17号”，是当时国内产量水平最高、推广面积最大、生产优质商品粮最多的优质面包小麦，是我国第一个有商品粮出口的优质面包小麦品种，被国内小麦育种权威誉为“我国调整作物品种结构，发展优质专用小麦的开路先锋”。此成果荣获国家科技进步二等奖。 

　　2005年推出的面条小麦新品种“济麦19”，自200年1至2005年连续5年种植面积居全国前列、山东省首位，现为山东省区域试验高产优质对照品种。此成果再获国家科技进步二等奖。 

　　2009年推出面包面条兼用型强筋小麦新品种“济麦20”，在2004年至2008年全国优质麦鉴评活动中，是唯一连续5年被评为优质强筋小麦的品种。这一成果，让他第三次荣获国家科技进步二等奖。 

　　如今，超高产广适小麦新品种“济麦22”将高产、抗病、抗倒伏、耐热和抗干旱有机结合，实现了小麦超高产育种的新突破，被誉为划时代的品种。 

　　刘建军说，“和农民丰收后看着粮食满仓的感觉差不多，如今，我只是觉得，我们的努力没有白费，麦田里有苦也有乐。” 

　　“人生须知道负责任的苦处，才能知道有负责任的乐处。这种苦乐循环，便是这有活力的人间一种趣味。”——— 梁启超《最苦和最乐》 

　　面对农民的期盼，领导的嘱托，刘建军说会担起责任与团队继续前行。 

　　高起点上求突破，责任更大了 

　　20多年，从默默无闻到功成名就，刘建军自豪于自己和团队的成绩，但并没有“如释重负”之感。 

　　作为专业人士，刘建军以特有的敏锐观察力预测到，品质的优化将成为小麦品种及小麦生产的必然发展方向，能否将优质、早熟、多抗、高产、广泛适应性结合于一体是主要的攻关点。因此，在努力选育高产、稳产、广适的优质专用品种的同时，刘建军对优质专用小麦育种应用基础理论进行了深入的研究。在国内率先比较系统、全面地研究了面条品质与小麦品质性状的关系，首次提出了影响面条品质的关键小麦品质性状，明确了优质面条对小麦品质的要求、优质面条选种指标和选拔标准。 

　　“当年困难重重——— 经验少、基础差、经费不足……现在国家给的经费要多很多了，不做出点什么来怎么成呢?”高起点上寻求突破，刘建军坦言，面对农民的期盼和领导的嘱托，自己身上的担子更重了。“下一步，我们打算从技术方法和技术材料上寻求突破，争取培育出亩产超过750公斤的小麦品种。” 

　　■记者手记 

　　最美的花朵 

　　但凡有过农村经历的人，都不会忘却播种的辛劳和丰收的喜悦。 

　　小麦是世界上总产量第2的粮食作物，仅次于玉米。馒头、面条、面包、饼干、蛋糕、油条、油饼、火烧、水饺、煎包……这些我们常吃的主食，哪个离得了小麦呢? 

　　在刘建军的办公室里，各种麦子静静生长在花盆中，在他的家里，也是如此。或许在一个小麦育种专家眼里，只有高产优质的小麦，才能盛开出世间最美丽的花朵。 

　　或许在不久的将来，刘建军们会让小麦开出更美的花朵，带给我们更多的惊喜。