【编者按】10月28日，青岛日报、青岛晚报以《矮果树“长”出高效益》报道了青岛农业大学苹果育种团队选育的多种具有自主知识产权的苹果新品种夯实绿色生产核心支撑。

本报10月28日讯当下，青岛苹果进入成熟采摘季。27日上午，青岛市现代果园优质高效生产技术观摩交流活动在西海岸新区宝山镇夏山农场举办，集中展示果园优质高效栽培新技术。与会人员穿行果园，看长势、评品种、学技术，近距离感受青岛果业由丰产向优质高效、绿色生态转型的生动实践。

走进夏山农场，矮砧苹果树整齐成行。与传统乔化栽培的老果园不同，这里的果树主干笔直向上，侧枝短小、均匀分布，呈高纺锤形。“老果园树冠郁闭、通风透光差，果品品质上不去，果农修剪采摘还得在树缝间侧身挤行。矮砧密植就不一样了，培育周期短、结果早，宽行密植下株距一米出头，一棵树能结三五十个果。树矮了、行宽了，果农不用再仰头钻树缝，机械也能开进园子里作业。”山东省果品产业技术体系岗位专家、青岛农业大学教授徐晓召说。

“我们采用矮化密植建园，配套绿色防控设施，管理省工省力。”夏山农场负责人郭茂辉介绍，农场从2023年开始土壤改良、生态建园，栽种矮砧苹果树，并同步配套水肥一体化技术，实现节水30%以上、化肥用量减少20%。

为大力推进矮砧密植栽培模式和老旧果园改造，青岛出台《果业高质量发展“6+1”规划》，持续优化老旧果园基础设施、品种布局、地力条件和栽培模式。目前，青岛已培育69处规模化苹果产业基地，全市矮砧密植栽培模式果园达3万亩。

种子是农业的“芯片”。活动现场，“福星”“红丹”等20余种苹果同台亮相。其中，青岛农业大学苹果育种团队选育的“福星”品种，具备免套袋栽培、功能型红肉、抗病性强、加工适配性高等优势，已经以1000万元转让苗木繁育经营权，实现成果高效转化。

苹果是青岛的优势特色富民产业，全市苹果栽培面积目前稳定在11万亩以上。当前，青岛以品牌建设为突破口，培育了“宝山明月”“东大寨苹果”“旧店苹果”等地方特色品牌，并延伸种植、加工、采摘、储存、销售全链条产业链。越来越多的青岛产苹果告别“提篮卖”“论斤卖”的传统模式，实现了从产品到商品、从商品到品牌的跨越，枝头的“红果”成为果农增收致富的“金果果”。

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采用矮砧密植栽培技术种的苹果个头均匀香味足。

本报10月27日讯 27日，青岛市现代果园优质高效生产技术观摩交流活动在西海岸新区宝山镇夏山农场举办，集中展示果园优质高效栽培新技术，重点推广自主选育福星、福九红等优质品种，普及矮砧密植、绿色防控、高效管护等先进技术装备。与会人员穿行果园，看长势、评品种、学技术，破解传统种植难题，近距离感受青岛果业由丰产向优质高效、绿色生态转型的生动实践。

老果园蝶变现代智慧园

走进夏山农场，矮砧苹果树整齐成行，滴灌管线顺着垄沟延伸，水肥顺着管道直达果树根部。防雹防鸟网、杀虫诱捕等绿色防控设施配套齐全。“我们放弃传统种植方式，采用矮化密植建园，配套绿色防控设施，管理省工省力，水肥一体化技术落地后，实现节水30%以上、化肥用量减少20%，优果率明显提升。”农场负责人郭茂辉介绍。记者了解到，夏山农场从2023年土壤改良开始生态建园，历时三年打下基础，2025年正式挂果。现在园子里种着“明月”“维纳斯黄金”等品种，还创出了“夏珊玉”“夏珊金”两个品牌。采用矮砧密植栽培技术种的苹果，自然熟透后香味特别足，果形还特别匀称，虽然价格比普通果高点，可回头客特别多。

据了解，目前青岛部分果园仍沿用传统乔化栽培模式，存在树冠郁闭、通风透光差等问题，制约了果品品质和效益提升。为此，青岛市出台《果业高质量发展“6+1”规划》，大力推进矮砧密植栽培模式和老旧果园改造，实施“四优”建设，持续优化基础设施、品种布局、地力条件和栽培模式，目前培育69处规模化苹果产业基地，全市矮砧密植栽培模式果园达3万亩。

夯实绿色生产核心支撑

种子是农业的“芯片”，品种与砧木的自主可控，正是苹果产业高质量发展的根基。活动现场，“福星”“红丹”“维纳斯黄金”等20余种苹果同台亮相，与会人员观外形、品口感、问产量、掂重量，气氛热烈。其中，青岛农业大学苹果育种团队选育的“福星”“福九红”“福美”等具有自主知识产权的苹果新品种格外引人注目，它们不仅色泽鲜亮，更具备免套袋栽培、功能型红肉、抗病性强、加工适配性高等突出优势。据透露，“福星”以1000万元转让苗木繁育经营权，已实现成果高效转化。目前全市形成早中晚熟衔接、红黄绿果搭配的品种结构。

活动现场，青岛市农科院果茶研究所副研究员葛红娟向与会人员介绍了砧木与品种选择技术。作为具备自主知识产权的国产无融合生殖矮化砧木，青岛农科院选育的“青砧”系列，以耐盐碱、抗干旱、早果丰产、适应范围广等突出优势，被中国工程院院士束怀瑞评价为“苹果矮化栽培的中国根”。目前，“青砧”系列已在全国示范应用约30万亩，2024年更成功引种至乌兹别克斯坦，让中国苹果砧木真正走出了国门。

活动现场，还展示了苹果园炭疽叶枯病防控技术、桔小实蝇监测措施及绿色防控设备，专家们结合果园真实发病案例，详细讲解炭疽叶枯病的流行规律和桔小实蝇的监测布点规范，并现场示范物理诱杀、生物防控等实用技术。与会果农们纷纷对比新旧防控方案，学习精准选药、窗口期防治等实操要点，引导果农转变防控习惯，减少化学农药使用，保障果品绿色安全。

小苹果成就富民大产业

苹果是青岛的优势特色富民产业，目前全市苹果栽培面积稳定在11万亩以上，年产量达27万吨，培育形成平度旧店、莱西马连庄和河头店、西海岸宝山、胶州洋河等优势主产区，成为带动群众增收、助力乡村振兴的“黄金产业”。

“让技术从实验室走到田间地头，让果农看得见、学得会、用得上。”青岛市农技中心正高级农艺师李松坚介绍，为加快苹果产业转型升级，市农技中心联合国家、省苹果产业技术体系专家，整合栽培、土肥、植保、农机等部门力量，成立青岛市农业技术协同推广联盟苹果产业技术团队，在果品生长的关键节点组织联合下乡指导，从科学修剪到病虫害防治，从防灾减灾到技术应用，全方位把技术服务送到生产一线。

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