占地2300亩的青岛农业大学华外有机循环农业示范基地和教学科研与学生实践基地今天正式揭牌。标志着青岛华外金口生态园与青岛农业大学科研与生产进入全面合作期。

据了解，2014年该基地有机猪出栏数将达到10万头，直接销往国际绿色消费市场。青岛农业大学教授林琪告诉记者，已经在600亩的盐碱地上种植小麦，将挑战亩产1400斤的纪录。

目前该示范基地已建和改建猪舍19000平方。已引进西藏纯种藏香猪、五指山香猪、巴马香猪、从江香猪、环江香猪、特种野香猪、华外“金香猪”等猪种计1500余头，预计年底前存栏数将达到5000头以上，2013年底出栏数将达到50000头以上，2014年出栏数达到10万头。

另外基地栽植了日本红枫、鸡爪槭、紫叶李、红樱花、黄栌、流苏、含笑、茶梅、银杏、梅花等苗木40余万棵。已种植水稻、玉米、花生、红薯、马铃薯、各类牧草等作物1200亩。种植黄芪、黄芩、金银花、蒲公英、大青叶、马齿苋等10余种中草药100余亩。养殖临沂黑山羊、临沂白山羊、莱芜黑山羊、红山羊、青山羊共计300余头。禽类的养殖采取林间放牧散养模式，吃着林间的昆虫和各种杂草、中草药，省去了林间的人工除草、打农药，禽类的粪便为苗木提供了有机肥料，提高了养鸡和林间苗木的效益，保证了产品无农药、化肥残留。目前已养殖贵妃鸡、珍珠鸡、绿壳蛋鸡、沂蒙土鸡等近万只。

基地负责人蔡志山说：“我们用自产的粮食、蔬菜、牧草、青绿饲料、昆虫饲料喂养香猪和禽类，其产生的粪便经过沼气发酵，得到的沼渣、沼液用于农田、苗木的施肥、灌溉，从源头上杜绝了农药、化肥。香猪饲养采用了放牧式的饲养模式，长时间在林间活动的香猪，呼吸着无污染的清新空气，吃着自种的玉米、小麦、大豆等精饲料、薯类和自种的紫花苜蓿、饲料槡、饲料槐、俄罗斯菜等牧草。饲料中添加了中草药黄芪、黄芩、金银花、蒲公英、大青叶、马齿苋、大蒜皮粉等，提高了免疫力，增强了抗病能力。”

据业内人士分析，高价值的香猪肉制品以及有机蔬菜的需求量将成倍增长，在外贸形势低迷之时，有机农业的外贸出口将是一支外贸出口的“奇兵”。