从2001年我国首例体细胞克隆牛,到今天国人餐桌上自己生产的优质高档牛肉，董雅娟、柏学进这一对专家夫妇在我国优质高档肉牛领域引领了一场产业化革命。

    董雅娟、柏学进是青岛农业大学教授、国内外著名的动物胚胎工程专家。2001年以来，先后搞出我国首例健康成活的体细胞克隆牛、国际首例体细胞克隆牛胚胎玻璃化冷冻移植犊牛和国内首例体细胞克隆牛自繁后代以及携带抗疯牛病基因的体细胞克隆牛。2004年他们在山东省高青县的支持下创办了山东布莱凯特牧业科技有限公司，致力于优质高档肉牛新品系开发和产业化推广优质高档肉牛。公司创办以来，先后完成了国家“863”乳腺生物反应器子专题项目、山东省良种工程重点课题、山东省自主创新科研成果转化重点项目等国家、省重大科技攻关项目。公司也被评为国家农业综合开发产业化重点龙头企业、山东省高新技术企业、全省先进科普示范基地和淄博市农业产业化重点龙头企业。

    借腹生“牛”克隆牛走进寻常百姓家

    “虽然成功克隆出了第一代、第二代优质高档克隆牛，具备了培养优质高档肉牛新品种的技术，但真正把这一成果转化出来，把高档牛肉端到老百姓的餐桌上，要走的路还很长。”董雅娟教授告诉笔者，肉牛新品种的培育周期长，投入大，单靠他们个人的能力远远不够，必须寻找外界支持，最好的办法就是到有优质牛种群的农村开办公司“借腹生牛”，打一场发展高档肉牛品系的科技创新攻坚战。

    2003年，柏学进带着他的“克隆牛改良高档肉牛”项目参加了“百名博士淄博行”活动。“我清楚地记得10月30日下午，我正准备撤展，忽然看到一个中等个头的中年男子拿着一摞招商材料急急忙忙来到了我的展位。他就是现在的高青县农委主任张吉河。”说起与高青结缘，柏学进还是一脸的激动。当得知高青县是全国秸秆养牛示范县，县里将拿出优惠政策，有意帮助选厂址、负责“三通一平”，并提供300万元启动资金时，柏学进当即决定把公司落户高青。

    但当真正来到高青后，董雅娟感受的是实验室外的艰辛！让耕地拉车的黄牛孕育世界上最前沿的克隆牛、培育世界上最高档的优质肉牛品种，谈何容易。“群众不理解，老百姓都不明白我是做啥的，但最担心的还是成果的可靠性。”回忆起创业之初的艰辛，董雅娟教授感慨万千。

    公司于2004年年底在黑里寨镇仁里村有了点模样，“2005年1月9日，我们和从澳大利亚进口的高产奶牛一块搬进了公司，记得当时办公室连墙皮还没抹上，四下透风，牛舍也只是个框架。”董雅娟说。但这并没有影响到他们的情绪，反而更激发了他们忘我的工作热情。

    为了不让仁里村的群众失望，董雅娟、柏学进带领着他们的科研团队在高青县政府的帮助下，充分调研，与老百姓实打实地相处。日久见人心，朴实的高青农民终于认可了柏学进、董雅娟这对不拿架子的大学教授夫妇。2006年4月7日，他们培育出的我国第三代体细胞克隆牛“黑妞”在黑里寨镇仁里村农户孙玉俭家中成功降生。“普通农户家中降生了克隆牛！”这句话成了当时老百姓挂在嘴边的新话题。

    产学研合作高档肉牛产业方兴未艾

    “黑妞”降生后，农户孙玉俭在家饲喂一个月，按事先约定，公司以2000元的价格回收。一头克隆犊牛竟卖出普通犊牛10倍的价钱！克隆牛让仁里村的农民们见到了实实在在的效益。

    董雅娟教授给笔者算了一笔账：“从小牛到育肥成出栏牛一般需要28个月左右，大约会长到700公斤左右。如果当地普通黄牛按每公斤12元的价格，每头大体可卖8400元左右，而一头同样重量的克隆牛却可以卖到15000-20000元左右。饲养成本差别不大，但利用这种优质肉牛种质养出的肉牛肉质可以达到日本和牛牛肉的A3级等级，经济效益大不一样。”

    据专家介绍，体细胞克隆牛第三代“借腹”普通农户的黄牛成功降生，证明了优质肉用体细胞克隆牛胚胎移植产业化的可行性，克隆牛技术已开始步入让农民获得经济效益的产业化阶段。

    “黑妞”的降生，让农户看到致富的商机，高青县组织有关部门利用各级媒体进行广泛宣传，并组织技术人员进养殖小区和养牛专业村，耐心细致地给养殖户讲解，让大家了解克隆牛的产业化状况。

    为了做好高档优质肉牛新品系培育和产业开发工作，高青县组织县农委、县畜牧局、县肉牛协会、肉牛养殖和屠宰加工企业成立了高青县肉牛产业推进行动领导小组；组织肉牛养殖农户成立了县“小黑牛”农民专业合作社；制定奖励扶持优惠政策，组织协调有关部门进行项目实施和国家级重点项目申报，按照“公司+基地+合作社+养殖户”的产业模式，初步建立了产学研相结合的高档优质肉牛繁育—育肥—屠宰加工—销售的产业化链条，形成了一整套产业化推广机制。据统计，在这条产业链中农民通过人工授精繁殖一头高档肉牛，达到6月龄后公司按每公斤高于市场价格的10%收购，养殖户每头牛可获得纯收入2200元，多增收700元。同时，免费对养殖户的黄牛进行高档肉牛胚胎移植，小牛出生后1个月，按每头2000元进行回收，养殖户可获得纯收入1000元；委托育肥高档肉牛24个月，养殖户每头育肥牛可获得收入7000元，纯收入5000元。目前，布莱凯特肉牛新种质产业化开发基地已达年繁育优质高档肉牛30000头、育肥出栏10000头的规模，直接带动3万户农户，辐射带动农户10万户进行高档肉牛养殖。目前，全县存栏标准畜100头以上的畜牧养殖小区160多处，牲畜存栏12.33万头，其中肉牛9.5万头。

    “布莱凯特模式”催生高青农业产业化

    董雅娟、柏学进教授通过山东布莱凯特牧业科技有限公司产学研模式来实现肉牛产业化的成功运作，犹如一石激起高青现代农业发展的千层浪。

    “如何把农业做优做强？布莱凯特牧业科技有限公司的做法，催生了政府、企业、高校‘三位一体’的产业化推进模式，让农业站在工业的肩膀上与科技联姻，发展现代农业，才能把高青的农产品品质优势转化成产业优势。”高青县农委主任张吉河说。

    一枝引得东风度，旖旎春色入眼来。“布莱凯特”模式的“蝴蝶效应”带动了中国农业大学、中国航天第四研究院、吉林大学、山东理工大学、中国海洋大学等全国近百家高校、科研院所纷纷把他们的科研课题放到了高青县。加之高青县被纳入“黄河三角洲高效生态经济示范区”，成为山东省十大畜牧强县，这使得高青提早迎来了创新发展、科学发展的春天。龙大畜禽、大地肉牛等一大批创新型省市级龙头企业相继落户高青。目前，全县规模以上农业龙头企业已达到25家，其中省级农业龙头企业3家、市级农业龙头企业15家。