3月15日，化学与药学院于教学区开展“3•15”食品安全知识调查活动。院14、15级共一百四十余名同学参与调查。活动通过调查问卷的形式，征集学院学生对餐饮环境与卫生、食品安全措施与隐患，以及食品材质等问题的意见和建议，了解学生对食品安全的态度，并提醒同学们时刻注意食品安全问题，起到警示作用。

活动前期，院学生会生活卫生部通过网络以及相关专业的老师了解基本的食品安全情况和当代大学生对食品安全知识认知情况，并将调查到的相关数据为参照，依据学院学生消费情况制作食品安全知识调查问卷。调查问卷中包含“最担心哪类食品出现质量问题？”、“你觉得应该采取何种措施来保证食品安全？”“你对餐厅食品卫生有什么建议？”等31个问题。参与调查同学根据自己掌握的食品安全知识及餐饮消费经历认真作答，切实反映自己的食品安全知识掌握情况以及就餐过程中遇到的餐饮卫生安全状况。

调查完毕后，学院将全部调查信息汇总。经整理发现，学生们对食品卫生及环境情况关注度过低，对食品安全知识了解偏少，且具有的维权意识不强。“平日吃饭时，很少注意餐厅的环境和卫生，也经常吃小吃或者点外卖，自己掌握的食品安全知识也并不多。”填写调查问卷的彭雪莹说到。

对于调查问卷反映出的问题，生活卫生部干事苗宝雨说道：“问卷暴露了同学们的食品安全知识的匮乏程度。央视3.15直播中报道了‘饿了么’黑作坊卫生问题，随着食品安全隐患的爆发，同学们应该了解基本的消费维权知识，懂得时刻维护我们自身的权益。希望这次调查的同时，能让同学们意识到食品安全问题，我部也将多举办一些活动，来提高同学们的食品安全知识。”