11月11日，高等教育评价专业机构软科正式发布2024“软科世界一流学科排名”，采用五个模块九项国际可比的客观学术指标，衡显全球大学在各个学科的学术竞争力。其中，食品科学与工程学科全球共有300所高校入围榜单，中国共有97所高校上榜，食品科学与工程学院的“食品科学与工程”（代码0832）一级学科在世界一流学科中排名51-75位。

此前，高等教育评价专业机构软科发布了“2024软科中国最好学科排名”，食品科学与工程学院“食品科学与工程”一级学科进入全国排名前30%，位列第29位。“软科中国最好学科排名”指标体系包括人才培养、平台项目、成果获奖、学术论文、高端人才等5个指标类别，下设18个指标共计70余项反映学科竞争力的观测变量，均来自教育部、科技部、国家自然科学基金委员会、国际和国内文献数据库等第三方数据源。

近年来，食品科学与工程学院聚焦内涵建设和高质量发展，坚持以学科建设为龙头，对标博士点申报核心指标要求，持续推进“双一流”建设。食品科学与工程学科分别获评山东省博士学位授权点精准培育建设学科、青岛市产业发展重点学科，在软科“世界一流学科排名”中持续攀升，2021年世界排名124位，2022年世界排名79位。在第五轮学科评估中进入C+行列。