8月13日上午,韩国食品研究院河台烈博士在学校办公楼三楼会议室作了学术报告。报告题为《预防和改善老年痴呆症功能性食品的开发》。副校长原永兵出席了报告会。
在报告中,河台烈博士结合多媒体课件演示,讲解了芝麻糖苷在预防和改善老年痴呆症方面的功效,介绍了在动物活体实验中取得的研究成果。在座师生踊跃向河台烈博士提问,河台烈与师生进行了亲切的交流。
报告会由食品科学与工程学院副院长王世清主持,食品学院部分师生参加了报告会。
河台烈博士(左)在作报告