4月1日下午,青岛农业大学后勤产业服务集团组织召开食品安全工作会议,李欣章副校长出席会议并讲话,集团及各餐厅、超市负责人参加。
李欣章对近几年的饮食服务保障工作给予了肯定,对各餐厅、超市为学校各项后勤保障工作做出的贡献表示感谢。他指出,饮食工作非常重要,也是后勤改革的重要环节,关系到学校的稳定。一是要认真贯彻上级关于食品安全方面的会议精神和相关要求,并根据学校的实际情况抓好落实。二是要规范饮食管理,制定或修订饮食规章制度和标准,对我校饮食管理中存在的一些问题进行规范和改进,同时各经营单位要相互学习和借鉴,共同提高服务水平。三是注重细节管理,做到细中有细,加大监督检查力度,强化管理责任,落实操作规范。四是要将消防工作放在安全管理工作的首位,排查安全隐患,实行安全检查常态化和制度化,保证安全运营。五是要热心为学生服务,通过细致入微的服务吸引学生就餐,提高就餐率。
后勤产业服务集团总经理任显云、党总支书记李考年重点强调了食堂和超市的安全管理工作,要求通过稳定饭菜价格,营造干净整洁的消费环境,不断提高饭菜质量和服务保障水平。采取措施反对餐桌浪费现象,扎实推进节约型校园建设等各项工作。