日前,山东省教育厅发出通知,将于3月-4月对全省高校学生食堂管理工作进行专项检查评比。为切实加强学校食堂管理,总务处于11日、12日分两校区检查食堂迎接专项检查评比准备工作。检查中,各食堂负责人汇报了前一阶段对照《山东省高等学校学生食堂管理标准》自查自纠情况以及为迎接专项检查评比采取的措施,检查人员对食堂管理工作中存在的缺点和不足进行了一一指点并提出了具体的整改要求。检查还就各食堂需要改造的硬件设备设施进行了现场论证和实地分析。
全省高校学生食堂管理工作专项检查评比的内容主要包括:学校对食堂硬件建设的资金投入力度;对国家、省关于学生食堂各种优惠支持政策的落实情况;食堂管理队伍建设(伙食管理干部配备、依法用工等)情况;学生参与食堂监督管理情况;稳定学生饭菜价格与质量保证情况,学生食堂实际就餐率、满意率、毛利率等情况。