党的十八大以来，青岛农业大学食品科学与工程学院以提升内涵发展为根本，坚持深化改革、立德树人、质量立院，全院师生员工攻坚克难、干事创业，学院各项事业不断开创新局面。

人才培养取得新突破。食品科学与工程专业获批山东省应用型人才培养特色名校建设工程重点专业、省卓越工程师教育培养计划项目试点专业，食品质量与安全专业获批山东省特色专业。2016年，食品科学与工程专业（群）立项省高水平应用型专业，获得连续5年2000万资助。学院教师中1人被评为全国农业工程先进个人、全国畜牧工作先进个人、1人被评为全国优秀教师，1人被评为山东省教学名师，1人被评为山东省优秀共产党员，1人荣获“山东省先进工作者”荣誉称号，3人被评为山东省优秀学士学位论文指导教师、2人次被评为山东省研究生优秀科技创新成果奖指导教师，1人获山东省师德标兵提名奖。党建带团建工作成效显著，学院连续七年荣获校共青团先进集体，连续四年荣获校就业工作先进集体。在挑战杯、创青春、萌番姬等系列大赛中，学院学生共获省级以上奖项24项，其中国家级奖励5项，省级奖励19项，获奖层次和数量位居全校前列。

科技创新开创新局面。五年来，学院共承担各级各类科研课题61项，总经费达2250万元，年度科研经费位居全校第7位；获各类奖励19项，其中省部级科研奖励6项；授权发明专利、实用新型专利、软件著作权等56项，居全校第1位；教师发表论文543篇，其中被SCI、EI和CPCI-S收录167篇，居全校第3位。科技创新平台建设取得新成效，截至目前，学院拥有国家级科技创新平台1个、省级平台4个、市级平台2个、校级平台2个、校企合作共建平台7个，食品工程训练中心已投入使用。

社会服务做出新贡献。学院加大成果转化力度，利用校企合作等方式实现科研成果转化率达31%，较好的服务了地方经济建设。与28家企业建立了稳定的教学科研与学生就业实践基地，建立专家工作站7个。主持和参与制定了《鹅肥肝生产技术规范》、《肉鸡福利屠宰技术规范》等2个国家和山东省地方行业标准，为保证食品质量与安全做出了重大贡献。多名老师多次做客省市各类媒体、受聘省市食品安全委员会等机构专家，多渠道、多形式为社会食品安全热点问题进行技术指导和现场咨询，为普及食品安全常识、增强民众食品安全意识起到了积极的推动作用。

文化建设取得新成效。学院以浓厚学术文化、优化院风学风、宣传食品安全为重点不断加大文化创建力度，着力打造了食品科技文化节、创新创业讲堂、微笑在行动等多个富有食品特色的品牌文化活动，食品文化在教学科研和育人工作中的引领作用得到有效发挥。

合作交流得到新拓展。学院先后有3名教师赴国外相关高校进行为期半年以上的学术交流，8名教师到国外进行短期考察和参加学术会议；15次接待国外专家来访；与国外大学共建了“中韩食品生物技术研究所”、“中英食品研究所”等国际科研平台，与德国诺市葡萄酒学院和韩国江源大学签署了合作备忘录；先后邀请加拿大、美国等10余名国外著名学者和波尼亚、华东百利等10余名国内知名行业专家为学院师生作学术报告，推进了学院学科建设和教学模式创新。

发明专利成果转让签约仪式

墨泉酒业教学科研基地挂牌仪式

紫鸢乳业教学科研基地挂牌仪式

为发展中国家培训农产品加工技术人员

与韩国江源大学签署合作备忘录