3月12日,来自青岛、烟台、威海三地食品行业的24家知名企业的董事长、总经理,参加了由我校食品科学与工程学院举办的高校与知名企业科技交流暨教学科研基地建设大会。校长李宝笃、副校长戴洪义,青岛市科技局副局长徐法坚等出席了会议。
李宝笃校长在会上简要介绍了我校近年来科技创新与技术成果转化的情况。他指出,食品学院举行的这次科技交流活动,是推动我校尽快融入青岛、建设青岛、服务青岛的实实在在的举措。高校与企业结合,有利于学校的科研成果尽快转化为生产力与社会效益,更好服务企业,支持企业的发展,也有利于学生更快更好地接触生产实践,使学校培养出应用型、实践型、技能型和解决问题型的适应社会需求的学生。青岛市科技局副局长徐法坚表示,这种交流方式,可以促进企业与高校多方位的合作,推动产学研战略联盟的建立。
会上,戴洪义副校长向15家新成为食品学院教学科研基地的企业颁发了牌匾,并向受聘我校客座教授的知名企业负责人颁发了聘书。食品学院的专家教授分别上台介绍了各自的研究方向与科研项目,并就相关企业的发展与项目开发提出了自己的建议。到会企业也纷纷上台,介绍了企业的基本情况与对技术、项目的需求。
据介绍,食品科学与工程学院现在拥有食品工艺、食品工程、酶与发酵工程、食品营养与安全四个教研室,功能食品与活性物质的提取和乳品化学两个研究室,食品、粮油、畜产品、农产品加工和中韩食品生物技术五个研究所和一个食品工程技术训练中心,具有很强的科技开发潜力,目前已与国外研究院所和国内许多企业建立了科技合作关系,并创造了巨大的社会经济效益。