12月25日,青岛农业大学与诸城外贸有限责任公司合作共建的“山东省诸城外贸院士工作站”启动仪式在诸城举行。青岛农业大学校长李宝笃,中国工程院院士刘秀梵,国家肉鸡体系首席专家文杰,省科技厅、诸城市科技局、青岛农大科技处和食品学院负责人出席仪式。
仪式上,李宝笃发表讲话,他指出,院士工作站的启动将推进农业科学研究和可持续发展,是顺应国家现代农业发展大政方针的重要举措,抓住了国家加大农业科研投入的难得机遇,对促进企业的长远发展、推进学校教学科研工作都将发挥重要的作用,是一项多赢的合作。
院士工作站启动后,将依托“山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心”,实现产业技术体系的全面升级,通过“产业技术联盟+标准化技术体系”模式,统一实施标准化技术体系和“福利化养殖与卫生保健”生产模式,对禽类产品与制品质量安全控制进行优化和标准化集成;研究开发食源性致病菌高通量快速检测技术,家禽免疫调节技术和有害气体减排调节技术;建立家禽养殖、加工投放品原始数据库及产品风险分析溯源预警数据库。提升我国禽类产品与制品的国际品牌地位和市场竞争能力。
山东省诸城外贸院士工作站是山东省家禽生产、加工、流通领域第一家院士工作站,青岛农业大学食品科学与工程学院赵宏坤教授作为常务副站长,与公司共同承担国家“十五”、“十一五”、“十二五”重大科技专项,山东省2005年重大科技专项及国家肉鸡产业技术体系综合试验站工作。
诸城外贸有限责任公司是全国首批农业产业化经营重点龙头企业、中国食品工业百强企业,其“尽美”品牌为中国驰名品牌,在国内外享有很高声誉。公司现已形成良种繁育、食品生产、粮油加工、色素提炼、包装生产、饲料加工等六大主导产业,2010年实现销售收入86余亿元。