为确保新学期饮食安全, 8月22日,校党委副书记李欣章组织后勤集团相关人员,对学生食堂进行了一次拉网式大检查。
这次检查的重点是餐用具的消毒、食堂的卫生、原材料及大宗物资采购情况等。对在检查中发现的问题,检查组要求相关餐厅立即整改。
李欣章强调,要继续加强和完善食品安全责任人制度,加强从业人员餐饮安全知识和技能的培训工作,确保采购、储存、加工、售卖等环节的安全可控性,切实做好新学期餐饮服务保障工作。