在由烟台市精神文明建设委员会办公室和烟台日报传媒集团共同主办的“烟台万达广场杯”2011—2012年度十佳“烟台好人”双年度人物颁奖典礼上，青岛农业大学83届校友姜鸿明入选烟台市双年度“十佳好人”。

该人物评选活动从2003年正式启动，已进行六届，成为烟台精神文明建设领域一个具有时代特色的文化活动品牌。

作为新时代的“麦田守望者”，姜鸿明校友在农业科研一线从事小麦研究30年，作为主要研究人员先后获得科技成果奖14项，主持和参加选育小麦新品种13个，取得专利权7项。近年来，先后获得全国先进工作者、全国五一劳动奖章、山东省先进工作者、山东省有突出贡献的中青年专家、山东省富民兴鲁劳动奖章、山东省十大杰出科技创新工作者、山东省职工创新能手，烟台市科学技术最高奖、烟台市杰出人才奖、烟台市优秀人才奖，烟台市十大科技领军人才，享受国务院政府特殊津贴。由他带领的小麦研究团队2008年被烟台市委、市政府授予烟台市优秀创新团队。

评委会颁奖词认为：他是一个农民的儿子，他知道挨饿的滋味。为了母亲的微笑，为了大地的丰收，30年来，他不畏寒暑，忍受孤独，蹲守麦田；他不计个人得失，拒绝高薪、豪宅的诱惑，坚定不移地守望麦田。他领军培育的小麦系列新品种推广面积超过3亿亩，覆盖全国十几个省份，创造经济效益160多亿元，他用自己的汗水和智慧谱写了一个农业科技工作者对事业的忠诚。

此次“烟台万达广场杯”2011—2012年度十佳“烟台好人”双年度人物评选活动启动后，受到了社会各界的关注。历经公众推选、短信投票及评委会评定，双年度十佳“烟台好人”评选结果最终揭晓。