李伦，中共党员，山东淄博人，2003年考入青岛农业大学食品科学与工程专业，2007年大学毕业后赴江南大学食品学院攻读硕士研究生，专业方向粮食油脂与植物蛋白工程。毕业后就职于世界500强企业“布勒中国”担任技术应用及食品安全项目亚太地区负责人。2016年创办无锡赞匠生物科技有限公司，担任总经理。

随着经济的增长和人们生活水平的提高，我国餐饮业市场在餐饮需求方面开始呈现“不仅仅满足于餐饮产品的质量、功能，而更多关注餐饮产品中所蕴含的“文化品味、审美情趣”的消费新趋势。“食品+美学”是李伦创办的“赞匠生物”一直以来遵循的发展理念。公司创办以来，将传统的伴手礼打造为旗舰产品，看准轻奢市场， 做出了美味与美感兼具的食品私人订制伴手礼。

“落山前”是公司的第一个C端产品，为了保证品质，该产品的所有原料均采用当季最新鲜的食材，在制作过程中不添加任何添加剂，通过健康食材和独特创新的工艺来开发食品，做高端的美食。

疫情大背景下，市场对“非动物源”、“高免疫特性”的植物基产品需求激增，作为全球植物基产业的核心原料供应商，“Plant Plus”是“赞匠生物”的主打业务，也是国内首个B端植物基品牌。该品牌以生物酶解技术为核心，填补了国内相关领域的空白；以国内外最前沿的食品发展动向为出发点， 做好B端客户的工业产品开发和技术服务。“希望我们的产品持续创新，不断延伸，帮助实现农业生物现代化关于品牌的前景。”李伦说。

谈到创业过程，李伦感叹，虽然没有预想中那么顺利，但这个过程中她是享受的。李伦认为，在创业中最重要的是开始和坚持。创业路上免不了挫折和困难，但无论遇到什么，都要坚持下去。本着对食品的热爱，对专业的热爱， 李伦的团队经过苦心孤诣的研发，创建了“赞匠生物”食品开发平台，为国内的食品企业提供整套技术解决方案和产品理念的创意。

“学习是我们一生中最重要的一件事。”李伦如是说。一路走来，从学生时代到职场生涯，这都是她一直坚持的理念，正是这种不断进取的学习态度和学习习惯，让她能够明确自己的目标，保持不断前行的动力，为自己的梦想拼搏。“学习能力的培养，一直贯穿到我的研究生生涯”，谈到大学时期的学习生活，李伦回忆说，“说句不自谦的话，那时的我很努力，很用功”。确实， 她是一位名副其实的美女学霸。在她的大学成绩单上，我们可以看到这样的表现：

大一，学习成绩排名班级第一，专业第二，一等奖学金；大二，学习成绩班级排名第一，专业第四，一等奖学金；大三、大四，学习成绩班级前三名， 均为二等奖学金；四级考试，全学院最高分；六级考试，全专业最高分。

除了学习成绩优异，李伦的学生干部经验也十分丰富。李伦入学后便加入学生会，在学生工作中锻炼成长，先后担任了学生会副主席、宣传部部长、社团副主席、团支书等学生干部职务。“这些经历使我更快的成长，让我对社会有了初步的认知。”在这一过程中，她学会了换位思考，懂得了理解、包容的力量，明白了何为责任感，更锻炼了处事能力。学生干部工作时期是李伦行事风格的形成阶段，这一时期为李伦后期的团队协作和职业生涯奠定了良好基础。“良好的学习成绩是树立工作威信的基石。”这是李伦的经验之谈，同时也是她对在校担任学生干部的学弟学妹们建议。“认真对待每一次活动，你会发现你能做的远远超乎你的想象。”李伦提到，她曾在参加大学英文演讲比赛期间，发现自己在英语学习方面的特长，之后她便注重英语的练习，而这，也为她在就职外资企业“布勒中国”时打下了良好的基础。

李伦认为，读书，是我们一生的必修课。所谓读书，不仅仅是只读专业书籍，而是全方位涉猎。阅读是可以延展我们的生命，人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。人生是一场马拉松，你需要不断奔跑，才能与别人拉开距离，走向成功。而如何学会学习、学会说话、学会思考、学会处事，都需要在阅读中找寻答案。

古人云：不积跬步无以致千里，不积小流无以成江河。李伦正是秉承了这种坚持不怕吃苦、不断学习的匠人态度，通过大学、职场的锻炼，不断打磨、提升自身的能力，才成就了今日不断践行行业工匠精神，为食品人梦想而奋斗的她。