【编者按】2024年1月24日，齐鲁晚报以《中外相融汇，乡村赋新能》为题，报道了青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院“传统文化呼唤现代相遇”实践团携手外教走进山东省青岛市城阳区青峰社区开展“Dialogue”小课堂——探寻传统美食魅力活动。

中外相融汇，乡村赋新能——青岛农业大学学子携手外教走进青峰社区

为传承中华优秀传统文化，促进中外文化交流，发动文化传承的青年力量，发挥国际交流合作的青年优势。2024年1月12日，青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院“传统文化呼唤现代相遇”实践团携手外教走进山东省青岛市城阳区青峰社区开展“Dialogue”小课堂——探寻传统美食魅力活动。

活动伊始，实践团成员向活动观众详细介绍了春节必备美食——饺子的由来。讲解全程使用中英双语，不仅深化了年轻一代对传统美食的认识和理解，还使外国友人进一步了解中华优秀传统文化。

随后，Duane老师向活动观众生动介绍南非这一国家的生活文化，因南非有着多彩的肤色，多彩的建筑风格，以及多彩的传统美食，所以被比喻为“彩虹之国”。不仅令观众感受到了外语的魅力，也增强了对国际文化的了解，促进了文化的双向交流。

在实践环节，实践团成员和Duane老师与社区群众一起体验包饺子，从无法闭合饺子皮到让饺子初具雏形，Duane老师不禁感叹中国美食文化的奇妙。

最后，实践队员以及Duane老师来到毛公山景区。青峰村依山就石，景色秀丽。近年来，青峰村充分利用资源优势，打造3A级红色旅游胜地毛公山景区，深入激活大山资源，注入现代元素，以景区活力带动周边村庄振兴。如今，青峰村正以“红色文化+旅游休闲+果品采摘"的模式，吸引着四面八方的游客前来旅游打卡，感受着这片青山绿水的生态新风貌。

实践服务团成员向外教讲解毛公山独特的红色文化，一同深入毛公山实地调研，了解毛公山旅游业态以及青峰村乡村振兴发展现状，为青峰村旅游业进一步发展贡献青年智慧与力量，让乡村振兴的成就走上国际舞台。

青岛农业大学巴瑟斯未来农业科技学院“传统文化呼唤现代相遇”实践服务团依托“优秀文化进社区”的思路，传承中华民族独特的文化遗产，讲好新时代背景下的社区实践及乡村振兴故事，为文化的跨国际交流与发展做出积极贡献，进一步推动红色文化赋能乡村振兴。

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