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青岛财经日报:青农大教授破解“草莓断档”难题

时间:2011-11-01 来源:青岛财经日报

本报讯(记者 马芳 通讯 陈太安 刘晓华) 草莓作为员营养丰富的保健性水果已成为全年需求的消费水果,但7~11月无草莓成熟收获的现实一直困扰着市场。有“草莓教授”之称的青岛农业大学农学与植保学院姜卓俊副教授经过长期研究一举破解了这一“草莓断档”的瓶颈问题,他研究开发的“超早熟无公害草莓栽培技术”,实现了草莓在10至11月超早熟上市,比现有栽培技术提前一至两个月收获,填补了草莓的断档期。10月30日,该研究成果通过了青岛市科技局组织的专家组现场验收。

据了解,国内外保护地草莓最早的促成栽培形式其收获上市的时间一般在新年前后,半促成栽培形式收获上市的时间为2、3月份,7至11月的高温期间一直是草莓的断档期,该时期草莓在国内外有着旺盛的需要和最高的价格。为此,多年来国内外科研部门及专家学者一直在努力探索,力图在7至11月这一时间段实现草莓收获上市。要实现这一目标,作为短日照品种而言,必需要满足草莓进行花芽分化所需要的低温、短日照、营养条件三个基本因素,其中花芽分化所需要的低温、短日照条件,自然条件下一般在秋分以 大约9后月下旬以后才能具备。为解决这一技术难题,以前一般采用冷藏抑制栽培、高山育苗、在冷凉地区栽培等方法。但是,用冷藏抑制栽培方法,由于草莓苗在冷库储藏的时间过长,成活力差,产量也低,不理想;高山育苗方法和冷凉地区栽培受地域、道路运输、地理位置等影响难以普及应用。从事20多年草莓研究的姜卓俊在“超早熟无公害草莓栽培技术研究与开发”项目研究中,研究和提出了具有广泛意义的、在本地立地条件下、人工制冷的、能够在高温、长日照条件下提前进行花芽分化的草莓育苗新方法和新技术,填补了国内空白,为超早熟草莓栽培提供了技术支撑,并研制完成了草莓超早熟栽培的育苗设施和设备。

作者:青岛财经日报    阅读:0
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