半岛都市报10月9日讯 记者10月9日从青岛农业大学获悉，该校王春德博士经过3年努力，终于让加拿大的巨扇贝能在中国的大海里繁衍生长了。这种巨扇贝最重的一只就有一斤多，顶普通扇贝的十几只，价钱也是普通扇贝的20倍，味道非常鲜美。 

据王春德博士介绍，巨扇贝属于冷水贝类，原产于美国和加拿大北大西洋沿岸。和国内普通的扇贝相比，巨扇贝可算大块头了，它的“个子”能有25厘米高，差不多是普通扇贝的5倍，“体重”一只最重能到一斤多，能顶十几个普通扇贝。巨扇贝个头大、味道也很美，在北美与波士顿龙虾齐名，是美加地区有名的海珍品。当然，巨扇贝的价格也不低，顶上普通扇贝的20倍。 

    “普通扇贝长六个月就能卖了，但巨扇贝的生长周期要长很多。”王春德说，在加拿大，一只巨扇贝长到一斤多需要近六年时间，在中国也要四年多，不过一般养殖巨扇贝两年半或者三年就可以收了，收后能达到两三只一斤的标准。 

    据悉，三年前，青岛农大和大连长海振禄水产有限公司合作引进巨扇贝亲贝来进行育苗，并慢慢保留下适应性强的扇贝作为亲贝，经过三年努力，已先后培育出了三代苗种，海上筏式养殖试验也取得初步成功。日前，加拿大巨扇贝引种和繁育项目通过大连市科技局组织的专家验收，为北方扇贝养殖再添一个高品质的优良品种。 

王春德表示，最早的一批巨扇贝估计明年就能上市，将主要销往高档酒店。（本文被中国水产养殖网转载）