5月5日上午，青岛市食品科学技术学会成立大会在青岛农业大学学术会馆第一报告厅召开。青岛农业大学副校长原永兵教授，青岛市科学技术协会副主席王军教授，青岛市民政局处长安润泉，中国海洋大学林洪教授，中国水产科学研究院黄海水产研究所周德庆研究员，青岛海润检测股份有限公司董事长刘刚，青岛东生集团股份有限公司董事长王明磊，青岛日辰食品股份有限公司总经理张华君，原青岛市卫生监督局首席食品卫生专家靳晓梅主任出席开幕式。大会由青岛农业大学食品科学与工程学院院长王宝维教授主持。学会会员代表、特邀嘉宾、企业代表和师生代表约200余人出席大会。

原永兵在致辞中表示，青岛农业大学为响应落实“十九大”和山东省新旧动能转换会议精神，积极培育和发展农业“新六产”，在市民政局、科协和驻青有关高校、院所领导专家的大力支持下，组织成立了青岛市食品科学技术学会。原永兵指出，学会的成立将加快推进青岛市农业供给侧结构性改革，促进食品业新旧动能转化，促进高新技术应用和产业转型，为农业农村经济发展提供重要的技术平台，对青岛食品学科发展和产业创新必将做出重大贡献。

青岛市科协副主席王军向大会的顺利召开表示祝贺。王军指出，学会的成立为科技工作者提供了更加广阔的平台，希望学会不断提升科技创新服务能力，推动创新科技成果转化，拓宽科技成果转化应用渠道,不断提升学会的凝聚力、影响力和综合服务能力，为青岛国际化现代城市发展目标提供专业支撑。

大会表决通过了《青岛市食品科学技术学会章程》，选举产生了学会首届理事会。首届理事会由110名理事组成，常务理事35名，理事长1名，副理事长5名，秘书长1名，副秘书长4名，青岛农业大学食品科学与工程学院王宝维教授当选为理事长，副理事长有中国海洋大学食品学院林洪教授，中国水产科学研究院黄海水产研究所周德庆研究员，青岛海润检测股份有限公司刘刚董事长，青岛东生集团股份有限公司王明磊董事长，青岛日辰食品股份有限公司张华君总经理，我校食品科学与工程学院杨庆利教授当选为学会秘书长。

王宝维教授在当选后表示，学会将以深入推进农业供给侧结构性改革为主线，重点抓好“三保两育一改一增”为核心，以保供给、保质量、保生态为目标，培育主体、培育品牌为抓手，通过深化改革，加快新旧动能转化，促进农民持续增收，增创农业农村经济发展新动能，使农业现代化进程中有更多方面、更多领域走在全国前列，为经济社会全局提供更加有力的基础支撑。

据了解，作为青岛经济的强大推力之一，青岛市已有2000多家食品加工企业。但由于中间环节的不完善，并没有一个合理的机构将高校与企业良好结合，导致科研成果不能转化为生产力，前沿创新技术无法应用于生产中，食品加工企业的生产技术无法及时更新换代跟上时代潮流，造成巨大的产能浪费。

2018年政府工作报告中，“新旧动能转换”一词多次出现，成为了2018年两会的关键词。新春伊始，山东新旧动能转换动员大会为新旧动能转换实施规划确定范围、坚定布局，使山东与重大历史机遇再次相会。青岛作为山东新旧动能转换综合试验区的排头兵、示范区和驱动器，将走在前列；作为山东经济社会发展的龙头城市，青岛的农业和食品加工一直走在全省前列，在推动各项国家及省政府战略实施的过程中，有着不可取代的作用。为响应山东省新旧动能转换会议精神，积极培育和发展农业“新六产”，由青岛农业大学作为发起单位，积极筹备成立了青岛市食品科学技术学会。

经过登记整理，目前在册会员共有392人，其中个人会员387名，单位会员5家。会员主要为青岛及周边地区高校、科研院所及食品加工企业等单位中从事食品科学技术相关的科技工作者，覆盖范围涵盖产学研相关机构。其中高校21家168人（青岛5家135人、周边16家33人），科研院所、中心等23家38人（青岛10家24人、周边13家14人），企业117家181人（青岛77家130人、周边40家51人）。

学会的成立将有利于充分发挥专家学者“资政启民”积极作用，有助于推动产学研结合，是推进食品安全治理体系和推进食品技术革新的有益尝试，具有十分重要的意义。