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食品学院与蓬莱新三和公司对接专家服务

时间:2019-11-21 来源:食品科学与工程学院

11月18日,青岛农业大学食品科学与工程学院与青岛市食品科学技术学会、蓬莱市科学技术协会、新三和(烟台)食品有限责任公司联合在蓬莱市新三和(烟台)食品有限责任公司会议室举办专家服务对接会。蓬莱市政协副主席孙明德、蓬莱市小门家镇党委书记高楠、新三和(烟台)食品有限责任公司总经理姚小军、青岛市科学技术协会专家、食品学院相关领导教授参加本次会议。会议由食品学院副院长孙庆杰主持。对接会旨在借助青岛农大食品学院的人才和专业资源,依托青岛市食品科学技术学会产业技术优势,结合新三和公司产品业务发展实际需求,探索服务创新驱动发展新经验、新模式、新方法,建立产学研用协同发展模式,同时也为新三和公司技术的发展提供了新助力。

与会人员主要围绕冻干食品产业的食品营养与加工、粮油加工、畜产品加工、食品安全技术检测等方面进行交流。在专家服务站启动仪式上,青岛市食品科学技术学会理事长、食品学院教授王宝维就此次活动的目的和意义做简要说明。他指出,新三和(烟台)食品有限责任公司是全国有影响力的冻干速食品加工企业,在高端速食面、速食粥和冻干水果等方面均有良好的技术积累和市场服务经验。

随后的专家服务对接活动,学院副院长陈海华向与会专家领导介绍了学院各科研团队及相关科研成果。各专家教授与企业代表面对面对接洽谈,针对新三和(烟台)食品有限责任公司在生产过程中的关键技术问题进行了深入沟通并作详细解答。孙庆杰还就速食米粉加工工艺研究和产品开发等与新三和(烟台)食品有限责任公司达成了现场合作意向。

孙庆杰、王宝维、姚小军以及蓬莱市小门家镇党政领导共同为青岛市食品科学技术学会服务站、青岛农业大学教学科研与学生就业实践基地挂牌。孙庆杰表示,此次青岛农业大学食品科学与工程学院的专家教授服务团与新三和(烟台)食品有限责任公司进行实地对接,对推动校企之间科学技术交流和科技成果转化有重要意义,希望双方借此机会不断加深合作交流,让专家教授的科研成果落地开花。

 

  

 

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