12月26日，青岛农业大学在学术会馆举行仪式聘任郑佐兴研究员为客座教授。副校长刘春霞出席仪式并为郑佐兴研究员颁发聘书，人事处、科技处等相关部门负责人，食品科学与工程学院领导班子成员、部分教师及学生参加。

刘春霞代表学校对郑佐兴研究员表示欢迎。她说，近年来学校高度重视高水平人才引进，此次郑佐兴研究员的加入是学校发展的一大喜事，希望郑佐兴研究员多到学校交流指导，为学校教学、科研以及学科建设等方面工作多提宝贵意见。刘春霞要求食品学院做好对接工作，为下一步双方的交流合作做好服务。

郑佐兴对学校的聘用表示感谢，对我校食品学院在教科研等方面的系列成果表示肯定，并承诺将多到学校与在校师生交流学习，推动共同进步发展。

食品学院副院长孙庆杰代表学院对郑佐兴研究员的加入表示欢迎和期待。他表示，食品学院对有行业背景的高水平专家需求迫切，希望郑佐兴研究员常到学院指导工作，推动学院学科建设和教科研成果转化落地加快发展。

郑佐兴，男，研究员，美国麻省大学食品科学博士，主要从事食品微生物，发酵，食品安全与防腐，天然防腐剂开发等。现任职于美国维伦生物技术公司微生物研发部门经理，并担任多项国际学术界和工业界专业学术协会委员会委员、评委、编委、主席、会长等领导职务。美国科学促进会会员；美国荣誉学会Phi Kappa Phi、Phi Tau Sigma、Sigma Xi会员；中国天津市特聘教授；天津科技大学讲座教授；申请国际专利55项，出版论著3部，发表学术期刊论文29篇，参加国际学术会议报告12次。